Gangnam Silbi Hoetjip

Tungkol dito

Hindi mapagpanggap na seafood eatery sa Gangnam Market ng Sinsa-dong na naghahain ng masustansyang grilled mackerel sets, seaweed raw fish bowls, at isang weekday lunch buffet.

Nakatago sa loob ng Gangnam Market na ilang hakbang lamang mula sa Sinsa Station at Garosu-gil, ang Gangnam Silbi Hwoejib ay nag-aalok ng hindi mapagpanggap na lunas sa mas makintab na mga dining room ng distrito. Nilagyan ng mga simpleng bilog na mesa at ang pagod, kumportableng anyo ng isang matagal nang paboritong lugar sa kapitbahayan, ang dining room ay umuugong sa mga empleyado na kumakain ng maaasahang pagkain sa tanghalian bago lumipat sa isang seafood joint sa gabi at lugar para sa mga piraso ng isda mula sa pamilihan tulad ng flounder at dodari sekkosi. Sa araw, ang restaurant ay may bihirang dual operation: mga indibidwal na homestyle seafood lunches kasabay ng self-serve Korean buffet na may presyo na 7,900 won. Ang buffet ay umiikot araw-araw, nag-aalok ng mga pagkain na nagbabago mula sa mga klasikong street-food tulad ng pork cutlet, tteokbokki, at stir-fried soondae hanggang sa mga banchan stations na puno ng nakalutong namul, nilutong lotus root, malamig na radish, tofu pickles, nakabalot na letsugas, at mainit na noodles. Ang mga pumipili ng set dishes ay nakakaranas ng pantay na masaganang bahagi. Ang mackerel set (godeungeo jeongsik) ay nakatuon sa isang malaking, ginintuang-balat na buong isda na may malambot, mamasa-masang laman na angkop para sa mabilis na paglubog sa wasabi-spiked soy sauce at kutsarang puting kanin. Ang malamig na raw fish soup (mulhoe) ay nagdadala ng makulay na hitsura sa mesa, pinagsasama ang isda sa mga piraso ng nakalutong seaweed at mga gulay na nakalubog sa isang malamig, matamis-at-maasim na sabaw na nag-cut cleanly sa mainit na hapon. Ang seaweed hoe-deopbap (haecho hoe-deopbap) ay isa pang matatag na paborito, naglalagay ng umiikot na seasonal raw catch sa ibabaw ng mga bunton ng maritime greens at kanin, kasabay ng house banchan at sabaw. Ang Gangnam Silbi Hwoejib ay lumalampas sa mga dekorasyon sa halip na paboran ang salt-of-the-earth market cooking. Kung huminto para sa isang mabilis, platong puno na buffet run o nagbabahagi ng grilled mackerel at malamig na raw fish sa mga katrabaho, ito ay nagbibigay ng masusing, tapat na halaga sa gitna ng Sinsa-dong.

Menu

• Lunch Special Korean Buffet점심특선 한식뷔페₩7,900
• Grilled Mackerel Set고등어정식₩13,000
• Seaweed Raw Fish Bibimbap해초회덮밥₩12,000
• 해초중간상₩60,000
• Fresh Sashimi활어회₩36,000
• 모듬회 (2인)₩40,000
• 세꼬시 (2인)₩40,000
• Makhoe (Mixed Sliced Raw Fish)막회₩36,000
• 해초작은상₩45,000
• 해초큰상₩75,000
• 안주명품물회₩35,000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥₩10,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Sinsa Station

Telepono

02-540-2346

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–15:00

Lunes

11:00–23:00

Martes

11:00–23:00

Miyerkules

11:00–23:00

Huwebes

11:00–23:00

Biyernes

11:00–23:00

Sabado

11:00–15:00

11:00 bukas