Cheolsun's Kimchi Stew Gunja Branch
철순이네김치찌개 군자점
Tungkol dito
Isang komportable at walang abala na Korean stew restaurant malapit sa Children's Grand Park na naghahain ng nakakaaliw na kimchi jjigae at maanghang na stir-fried na baboy.
Nakatago sa unang palapag ng Dongyang Paragon building malapit sa Children's Grand Park, ang Cheolsunine Kimchi Jjigae ay isang simpleng santuwaryo para sa mga nag-iisang kumakain at mga opisyal na nagla-lunch. Ang compact na loob ay may ilang dalawang upuan at anim na upuan na mga mesa, na lumilikha ng isang hindi mapagmataas na kapaligiran kung saan ang pagkain nang mag-isa sa ibabaw ng tabletop burner ay ganap na natural. Ang kusina ay umaasa sa lokal na kimchi, na naglalabas ng matibay na pang-araw-araw na Korean comfort food na nakabatay sa malalim na nilutong pork kimchi stew. Kapag in-order, ang stew ay dumarating sa isang malaking metal na palayok, na pinakuluan sa mismong upuan mo. Matapang na may itim na paminta, malalim na savory, at sinadyang iniiwasan ang tamis, nagbibigay ito ng mabilis na suntok na kinakailangan para sa maaasahang lunas sa hangover. Magdagdag ng pakete ng ramyeon noodles, at lumalabas ang mga ito nang direkta sa sabaw na niluto sa isang matibay na chew. Para sa mga nagnanais ng mas makapal, ang *kimchi dwaeji bokkeum* ay pumapasok sa teritoryo ng savory stir-fry, na puno ng maraming baboy, kimchi, at karagdagang hiwa ng tofu. Ang parehong mga opsyon ay may kasamang masaganang hanay ng banchan—mga fish cake, bean sprouts, at mga hiwa ng radish na may pampalasa. Ang pag-order ng kanin ay nagdadala ng isang malaking mixing basin na puno ng seaweed flakes at ginadgad na radish, na partikular na dinisenyo upang ang mga kumakain ay makapag-ladle ng stew, baboy, at banchan sa puting kanin upang ihalo sa isang pinag-isang mash. Upang maputol ang maanghang na init, madalas na naghahati ang mga mesa ng isang rolled omelet, na inihanda na may malambot, mamasa-masang texture na mas malapit sa steamed eggs kaysa sa isang karaniwang tuyo na roll. Sa mga presyo na pinanatiling komportable at mga bahagi na dinisenyo upang magbigay ng lakas sa mga nagtatrabaho sa hapon, pinapanatili ng Cheolsunine ang tuwid na alindog ng mga nakatuon na kimchi jjigae houses. Ito ay nananatiling isang low-profile na hiyas sa Gwangjin-gu na nakatuon para sa mga kumakain na naghahanap ng masustansyang pagkain na walang seremonya.
Menu
- Pork Kimchi Stew₩8,500
- Stir-fried Kimchi and Pork₩9,000
- Ramen Noodle Add-on₩1,500
- 김치찌개(1인)₩8,500
- 김치부대찌개 (2인이상)₩8,500
- 양푼동태탕 (소)₩18,000
- 소불고기전골 (2인이상)₩9,000
- Rolled Omelet₩4,500
- Handmade Tteokgalbi₩6,500
- 진짜스점구이₩4,500
Lokal na tip
- Friendly para sa solo dining na may nakalaang 2-person tables.
- Idagdag ang ramen at tofu noodles nang direkta sa iyong stew o stir-fry.
- Ang paradahan ay available lamang sa Building 101 (Dongyang Paragon 101).
- Ang kanin ay may kasamang malaking mixing bowl, seaweed, at radish para sa bibimbap-style na pagkain.
Detalye
- Children's Grand Park Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–22:00
- Lunes
- 10:00–22:00
- Martes
- 10:00–22:00
- Miyerkules
- 10:00–22:00
- Huwebes
- 10:00–22:00
- Biyernes
- 10:00–22:00
- Sabado
- 10:00–22:00