Abangine Old-Fashioned Whole Chicken Gwangmyeong Cheolsan Main Branch
아방이네옛날통닭 광명철산본점
Tungkol dito
Pangunahing lugar sa Cheolsan na naghahain ng malutong, abot-kayang Korean whole fried chicken na may opsyonal na mga outdoor sidewalk table.
Nakatago sa ground floor ng Lotte Castle & SK View complex malapit sa Cheolsan Station, ang Abangine Old-School Tongdak ay nagpapatakbo nang may matatag at walang palamuti na tunog ng isang mahalagang neighborhood chicken stop. Isang amoy ng mainit na langis ang dumadaloy sa kalye, na umaakit sa mga commuter at residente ng apartment sa bukas nitong kusina, kung saan ang buong manok ay inilalagay sa sariwang corn oil sa likod ng malinaw na salamin. Ang pangunahing atraksyon ay ang signature *yetnal-tongdak*—buong batang Harim chicken na mabilis na pinirito hanggang ang balat ay maging manipis na parang papel at malutong, habang ang laman sa ilalim ay nananatiling moist. May katamtamang laki sa klasikong istilo ng palengke, bawat buong manok ay maaaring hiwain sa bahay gamit ang karaniwang gunting sa kusina. Kahit na dalhin sa tradisyunal na plastic bag, nananatiling malutong ang balat at hindi nagiging malambot kahit na matapos ang paglalakad pauwi. Bagamat may kasamang seasoned dipping salt sa pakete, sapat na ang natural na alat at paminta ng manok kaya hindi na kailangan ng iba pa kundi malamig na beer. Bukod sa buong manok na klasikong putahe, nagse-serve din ang counter ng fried gizzards na hinaluan ng sili (*gochu-ddongjip*), pati na rin ang mga glazed na variant tulad ng *yangnyeom*, matamis-maanghang na *dakgangjeong*, at matalim na scallion chicken. Ang mga dipping sauce at pickled radish ay binebenta nang hiwalay sa halagang 500 won, isang maliit na dagdag para sa mga buong manok na nagkakahalaga ng humigit-kumulang 10,000 won bawat isa, na may diskwento para sa mga order na maraming manok. Dahil bawat order ay inilulubog sa langis pagkatapos mong magbayad sa kiosk, ang mga walk-in ay naghihintay ng mga 15 minuto sa sidewalk; ang mga lokal na regular ay iniiwasan ang pila sa pamamagitan ng pagtawag o pag-order ng pickup sa Naver. Ang Abangine ay mahigpit na takeout at delivery counter, sarado tuwing Lunes at madalas nagsasara nang maaga mga 10:00 PM kapag naubos na ang sariwang manok para sa araw.
Menu
- Traditional Whole Fried Chicken₩10,000
- Sweet and Spicy Crispy Chicken Bites₩13,000
- Sauced Whole Chicken
- Boneless Fried Chicken
- Fried Chicken Drumsticks
- Chicken Gizzards
- 사천치킨
- 청양마요치킨
- 파닭순살치킨
Lokal na tip
- Mag-order nang maaga sa pamamagitan ng Naver o telepono upang maiwasan ang humigit-kumulang 15 minutong paghihintay sa pagprito.
- Ang mga sikat na pagkain ay mabilis maubos, madalas nagsasara mga 10:00 PM.
- Ang dipping sauce at pickled radish ay binebenta nang hiwalay maliban kung natanggap mula sa mga review event.
- May mga outdoor folding table na magagamit kapag maganda ang panahon para sa kaswal na alfresco na pagkain ng manok at draft beer.
Detalye
- Cheolsan Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 14:00–23:00
- Lunes
- —
- Martes
- 14:00–23:00
- Miyerkules
- 14:00–23:00
- Huwebes
- 14:00–23:00
- Biyernes
- 14:00–23:00
- Sabado
- 14:00–23:00