Maehyang

Tungkol dito

Sizzling na jjajang sa platong bakal, jjampong na may pinatuyong pollack, at chewy na tangsuyuk na may malagkit na kanin sa isang maliwanag at maluwang na Chinese-Korean restaurant.

Dumarating ang 철판짜장 (cheolpan jjajang) sa mainit na platong bakal at naghihimulmol pa sa init, kasama ang matamis at malinamnam na black-bean sauce na may kaunting anghang at umami ng pagkaing-dagat. Chewy ang noodles at mahusay kumapit ang sarsa; mag-ingat sa unang ilang subo habang mainit pa ang plato. Ito ang pinakakapanapanabik na dahilan para umorder bukod sa karaniwang mangkok ng jjajangmyeon, at nagkakahalaga ng ₩10,000. Kung may sabaw ang hanap, may pinatuyong pollack ang 황태짬뽕 (hwangtae jjampong) sa pulang sabaw na nakagiginhawa at malinamnam nang hindi mabigat sa pakiramdam. Mas maanghang at mas malalim ang lasa ng 해물짬뽕, na may pagkaing-dagat at mga gulay sa sabaw. Para sa pagsasaluhan, may malutong na balat at malambot, chewy na gitna ang 찹쌀탕수육 (chapssal tangsuyuk); magaan ang sarsa nito at hindi nakakaumay. ₩12,000 ang maliit na serving. Pagsapit ng tag-init, pana-panahong pagpipilian ang 콩국수, na gawa sa bagong giling na soya. Maliwanag at maayos ang kainan, may maluluwang na mesa at bukas na dating sa pasukan na salamin. Bagay ito para sa kainan ng pamilya, tanghalian kasama ang mga katrabaho o hapunan ng grupo; kasama sa malawak na Chinese-Korean menu ang mga pagkaing puwedeng pagsaluhan at mga set course para sa tatlo o apat. Umorder sa tablet; niluluto ang mga putahe kapag inorder, pero ayon sa mga ulat ay mabilis itong naihahain. Kumuha ng sibuyas, adobong labanos, kimchi at berdeng sili sa self-service bar. Walang naiulat na gabay na partikular sa Ingles, kaya mas mapapadali ang pag-order kung nakahanda na ang mga pangalan ng putahe. Makatuwiran ang presyo ng noodles para sa kainan na may upuan: ₩7,000 ang jjajangmyeon at ₩9,000 ang shrimp ganjjajang. Ang praktikal na disbentahe ay ang paradahan: masikip at mahirap iparada roon, kaya makipag-ugnayan muna sa restaurant bago magmaneho papunta. Maaari ring lumabas sa paghahanap ng pangalan ang mga kahawig na resulta; gamitin ang address na 서울 구로구 고척로 206 para matiyak na ang tamang Maehyang ang napili.

Menu

• 철판짜장 (1인분)₩10,000
• Seafood Jjamppong해물짬뽕₩10,000
• 찹쌀탕수육 (미니)₩12,000
• 콩국수 (계절메뉴)
• Japchae Rice잡채밥₩10,000
• Kkanpunggi깐풍기₩28,000
• Japtang Rice잡탕밥₩13,000
• Seafood Scorched Rice Soup해물누룽지탕₩35,000
• Palbochae팔보채₩35,000
• Yangjangpi양장피₩38,000
• Yusanseul유산슬₩38,000
• Jajangmyeon짜장면₩7,000
• 새우간짜장₩9,000
• Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce유린기₩30,000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩10,000
• 매향제육덮밥₩11,000
• 해물짬뽕밥₩10,000
• 칠리중새우 (미니)₩16,000
• 칠리중새우 (중)₩32,000
• 멘보샤 (미니)₩12,000
• 멘보샤 (중)₩24,000
• 찹쌀탕수육 (중)₩24,000
• 찹쌀꿔바로우 (미니)₩13,000
• 찹쌀꿔바로우 (중)₩26,000
• A코스 (3~4인)₩54,000
• B코스 (3~4인)₩62,000
• C코스 (3~4인)₩110,000
• Scorched Rice Soup누룽지탕
• 황태짬뽕
• Sweet And Sour Pork탕수육