Dalbit Sura
달빛수라
Tungkol dito
Komportableng Korean pub malapit sa Sadang Station na naglilingkod ng pasta na may tomato stew na puno ng seafood at mga platong anju, na may pangalawang palapag na loft space.
Nakatago sa isang maikling lakad mula sa Exit 5 ng Sadang Station sa Gwanak-gu, Moonlight Sura (Dalbit Sura) ay isang compact na Korean cookery pub na umuusbong sa huli ng gabi. Ang storefront ay nagniningning sa isang mainit, romantikong konsepto ng liwanag ng buwan, na nagdadala sa isang dimly lit, atmospheric interior. Habang ang ground floor ay nag-aalok ng maayos na nakapuwesto na mga mesa na angkop para sa tahimik na pag-uusap, isang komportableng attic space sa pangalawang palapag na may mababang upuan ay tumatanggap ng masiglang pagtitipon ng grupo. Sa halip na labis na pasukin ang mga diner sa isang malawak na menu ng tavern, ang kusina ay nakatuon sa isang curated selection ng mga nakakaaliw na anju na dinisenyo upang ipares sa soju at beer. Nagsisimula ang karanasan sa isang mangkok ng nostalhik na spiral-shaped sora crackers upang meryenda habang pinapagana ng kusina ang mga order. Isang paborito ng bahay ay ang maanghang na tomato haejang pasta, na inihahain sa mesa na umaapaw ng init sa isang earthenware ttukbaegi. Batay sa sariwang dinurog na mga kamatis, ang sabaw ay nakatuon sa mga lasa ng seafood at isang matalim, maanghang na kick sa halip na Italian richness, na lumalangoy kasama ang spaghetti, tahong, pusit, hipon, at repolyo. Ito ay mas malapit sa isang maanghang na Chinese-style seafood noodle soup, pinapanatili ang init sa palayok at nagsisilbing isang matibay na lunas sa hangover sa gitna ng pag-inom. Para sa mas mayamang mga pairing, ang menu ay nakatuon sa premium Korean beef. Ang 1++ Hanwoo yukhoe ay dumarating na may makintab na matamis-at-maasim na dressing, na ipinares sa wasabi at isang malapot na hilaw na yolk ng itlog na bumabalot sa chewy, sariwang hilaw na karne ng baka. Ang mga bisita ay tumutok din sa masarap na mga bilog ng Hanwoo yukjeon na inihahain kasama ng mga dressed chives at sibuyas, siksik na cheese-stuffed rolled omelets (gyeran-mari), at masustansyang mga palayok ng beef shabu jeongol o skewered odeng-tang. Nakakaakit ng parehong mga mas batang pairing at mga mas matandang regular sa kapitbahayan, ang hindi mapagpanggap na tagong ito ay nahuhuli ang relaxed charm ng mga likuran ng Sadang, na ginagawang madali itong piliin para sa isang maingat na unang round o isang nakapagpapagaling na late-night pit stop.
Menu
- Tomato Hangover Pasta₩18,000
- Korean Beef Tartare₩25,000
- Hanwoo Beef Pan-Fried Battered Meat with Seasoned Leek & Onion₩25,000
- 뚝배기 토마토 해장파스타₩18,000
- 소고기 샤브 전골₩25,000
- 프리미엄 어묵탕₩20,000
- Nagasaki Jjamppong Hot Pot₩20,000
- 깐쇼 칠리새우₩18,000
- 레몬 크림마요새우₩18,000
- 수제 닭다리살 튀김₩16,000
- 삼겹 꽈리고추말이₩18,000
Lokal na tip
- Ang pangalawang palapag na loft ay may floor seating, na ginagawa itong popular para sa maliliit na pagtitipon.
- Mag-order ng maanghang na tomato seafood hangover pasta para sa isang nakakapainit na soup-style bar dish.
- Ang pambabaeng banyo ay matatagpuan sa loob ng bar, habang ang pambatong banyo ay nasa labas.
Detalye
- Sadang Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 17:30–00:30
- Martes
- 17:30–00:30
- Miyerkules
- 17:30–00:30
- Huwebes
- 17:30–00:30
- Biyernes
- 17:30–00:30
- Sabado
- 17:00–00:30