Luna Asia

Tungkol dito

Awtentikong Indian curry sa Samsung Station na inihahanda ng mga Indian chef. Sulit na sulit ang lunch sets malapit sa Coex.

# Luna Asia: Kung Saan Nakakahanap ng Tunay na Maanghang na Pagkain ang mga Opisina sa Gangnam Sampung minutong lakad lang mula sa Samsung Station, naghahain ang Luna Asia ng pambihirang karanasan sa gitna ng mamahaling kainan malapit sa Coex: isang Indian curry restaurant na pinatatakbo ng mga tunay na Indian chef, kung saan nagkakahalaga ng 13,000 hanggang 17,000 won ang mga set para sa tanghalian tuwing weekday. Hindi umiiwas ang kusina sa mga tunay na teknik, pero inaangkop nito ang anghang at lapot sa panlasa ng mga Koreano nang hindi isinasakripisyo ang lalim ng lasa. Dumarating bilang kumpletong salu-salo ang Delhi Course para sa dalawa—55,000 won: tandoori chicken na sunog nang bahagya ang panlabas na bahagi ngunit malambot at makatas ang laman, dalawang uri ng curry, plain naan na mainit-init pa mula sa tandoor, salad, at lassi. Napakagaan ng mga naaninag sa tandoor na naan; bumabagay ang banayad na sunog nitong lasa sa mga curry nang hindi natatabunan ang mga ito. Ipinakikita ng butter chicken makani ang estilo ng restaurant—malinamnam at nakabatay sa kamatis na may halos mala-seda na lapot, at walang tindi ng lasa na maaaring makapagtaboy sa iba. Iba naman ang palak garlic shrimp curry: matingkad na berde mula sa spinach, malasa sa bawang, at may malalaking hipon na hindi nadudurog sa sarsa. Ipinagpapalit ng sag chicken ang krema ng butter sa lasang lupa, habang humahalo ang lasa ng spinach sa malambot na manok. Nararapat ding banggitin ang lassi. Di-gaya ng mas matapang ang asim na bersiyon sa ibang lugar, banayad ang asim ng lassi ng Luna Asia at mas nangingibabaw ang kaunting tamis—isang inuming yogurt na nagpapakalma sa panlasa sa halip na bumigla rito. Kung kakain sa tanghalian tuwing weekday, dumating bago mag-11:45 para makaiwas sa pila. Dahil nagpapalit araw-araw ang mga curry (paborito ang butter chicken tuwing Martes at Huwebes), bumabalik ang mga suki. May dating Indian ang loob—may amoy-insenso, mga tela, at malambot na ilaw—nang hindi nagiging OA. Mahusay at maayos ang serbisyo. Walang paradahan sa mismong lugar, pero sulit ang lakad mula sa subway.