Yuil Seolleongtang Ilsan Branch
유일설렁탕 일산점
Tungkol dito
Matagal nang espesyalidad na restawran ng sabaw ng buto ng baka sa Ilsan na naghahain ng malinis, malalim na sabaw na may masaganang malambot na baka at libreng dagdag na pansit.
Isang matagal nang paborito sa mga lokal ng Goyang, ang Yuil Seolleongtang ay kamakailan lamang lumipat mula sa lumang maliit na pwesto patungo sa isang maluwang at modernong gusali sa Gobong-ro. Ang pag-upgrade ay nagdala ng malawak na paradahan, malalawak na lugar kainan na may mga high chair, at mabilis na pag-order gamit ang tablet sa bawat mesa. Nagsisimula ito ng 8:30 ng umaga, na dinadayo ng mga regular na kostumer na naghahanap ng tahimik na almusal bago dumagsa ang mga tao sa tanghalian. Ang pangunahing pokus ng bahay ay nananatiling nakatuon sa sabaw ng baka: karaniwang seolleongtang, chadol seolleongtang na nakatuon sa brisket, at mga shareable na plato ng suyuk at dogani (tendon) na pinakuluang baka. Ang pirma nilang seolleongtang ay mabilis na dumarating, na may sabaw na mas malinis at malinaw kaysa sa mabigat at malabong sabaw ng buto—mas malapit sa lasa ng masarap at malinamnam na sabaw ng nilagang baka na may banayad na alat. Sa ilalim ng sabaw ay may masaganang hiwa ng malambot na baka kasama ang manipis na somyeon noodles. Maaaring humiling ang mga kumakain ng dagdag na bagong pinakuluang pansit nang walang dagdag na bayad, na ihahatid nang mainit sa mesa. Bahagi ng karanasan dito ang pag-customize. Bawat mesa ay may malaking lalagyan ng tinadtad na scallions na maaaring ilagay sa sabaw kasama ang itim na paminta, asin, at pulang paminta. Ang banchan ay simpleng dumarating bilang buong bahagi ng hinog at maasim na kimchi at malutong na kkakdugi na inilalagay sa isang plato para hiwain ng kamay, na may berdeng dahon ng repolyo na nagpapahiwatig ng tradisyonal na bahay-fermented na batch. Para sa gustong mas matapang na lasa, maaaring pumunta sa self-service bar para sa dagdag na banchan at hiniwang cheongyang peppers na nagbibigay ng banayad at nakakapreskong anghang. Isang walang palamuti, diretso mula umaga hanggang gabi na lugar kung saan ang nakakaaliw na init, masaganang baka, at mabilis na serbisyo ay nagpapanatili ng lokal na tagasunod sa bagong maayos na lokasyon.
Menu
- Ox Bone Soup₩12,000
- Special Ox Bone Soup₩15,000
- Beef Brisket Ox Bone Soup₩12,000
- Boiled Beef Slices₩22,000
- 도가니수육(소)₩25,000
Lokal na tip
- Mag-order ng dagdag na somyeon noodles gamit ang tablet kiosk nang libre.
- Kumuha ng dagdag na kimchi, labanos, at hiniwang cheongyang peppers sa self-bar.
- Maraming dedikadong paradahan ang makikita mismo sa harap at likod ng gusali.
- Mag-order at magbayad direkta mula sa iyong mesa gamit ang digital kiosk.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 08:30–21:00
- Lunes
- 08:30–21:00
- Martes
- 08:30–21:00
- Miyerkules
- 08:30–21:00
- Huwebes
- 08:30–21:00
- Biyernes
- 08:30–21:00
- Sabado
- 08:30–21:00