Sob's Hannam

Tungkol dito

Estilong Western bistro sa Hannam-dong na kilala sa sariwang Norwegian salmon na mga putahe, handmade gnocchi, at mga pasta na may komportableng bukas na mga bintana.

Nakatago sa isang eskinita sa pagitan ng Hangangjin at Itaewon Station, ang SOVES Hannam—isang acronym para sa "SomeOne Very Special"—ay nagdadala ng mayamang karanasan sa Yongsan. Bago magtayo ng tindahan sa estilong lugar na ito, ang kusina ay nag-operate ng isang dekada sa Samseong-dong bilang SOVES with Salmon, pinapahusay ang isang seafood-forward na Western na menu na nakasentro sa Norwegian salmon. Ang silid-kainan ay nagpapakita ng antigong European na estilo na may makintab na marble na mga mesa, ivory at kayumangging leather na mga upuan, at mga pailaw na nakasabit sa itaas. Kapag maayos ang panahon, ang mga floor-to-ceiling accordion na bintana ay malawak na bumubukas papunta sa kalye, pinapailawan ang loob ng araw ng hapon bago ang oras ng paglilipat ay nagpapailaw ng romantikong liwanag sa mga magkasintahan at magkakaibigang nagtitipon. Tapat sa pinagmulan nito, ang salmon pa rin ang pangunahing pokus. Ipinapakita ng SOVES Special Roll ang mataas na kalidad, malambot na hilaw na salmon na madaling natutunaw sa panlasa, na siyang pundasyon ng menu na puno ng iba't ibang putahe mula sariwang salmon sashimi hanggang sa maanghang na mga roll. Bukod sa malamig na hiwa, mahusay ang kusina sa mga mainit nitong Western na putahe. Ang shrimp at scallop oil pasta ay balanseng pinaghalo ang mayamang katas ng shellfish at malambot na seafood na may tamang anghang ng sili na malinis na pumapawi sa olive oil. Para sa mas malalalim na cravings, ang sea urchin (uni) cream pasta at SOVES gnocchi ay nagbibigay ng malalim at malasutlang gravy—ang huli ay makapal, mayaman ang lasa, at malambot. Kumpleto ang mga klasikong panimulang putahe: ang garlicky gambas al ajillo ay mainit at mabango kasabay ng malambot at malutong na baguette na pangpunas sa seasoned olive oil. Kasama ang dedikadong listahan ng alak na bumabagay sa parehong magagaan na crudo na mga putahe at mabibigat na cream sauce, pinagtatag ng SOVES ang pagitan ng casual pasta bar at pino na seafood bistro. Madaling piliin para sa mga group dinner sa tabi ng bukas na mga bintana o mga low-lit na date sa gabi na nakasentro sa hilaw na seafood at malamig na bote.

Menu

• 문어다리튀김&바질크림₩24,000
• 스파이시연어롤(8pcs)₩18,000
• Shrimp and Scallop Oil Pasta새우 관자 오일 파스타₩21,000
• SOVES Gnocchi소브스 뇨끼₩17,000
• 소브스 스페셜롤(4pcs)₩16,000
• 성게알 크림 파스타₩28,000
• 생연어 사시미(9pcs)₩28,000
• 생연어 바질샐러드 파스타₩22,000
• 소브스 샐러드₩18,000
• 꽈리고추 순살치킨₩17,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Hangangjin Station

Telepono

02-512-0140

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–23:00

Lunes

—

Martes

11:30–22:00

Miyerkules

11:30–22:00

Huwebes

11:30–22:00

Biyernes

11:30–23:00

Sabado

11:30–23:00

Mar–Linggo 11:30–22:00 (Biyernes–Sabado hanggang 23:00); Pahinga 16:00–17:00; Sarado tuwing Lunes