Masil Pocha

Tungkol dito

Maali na panloob na pocha na nakatago sa Bangi-dong, minamahal ng mga lokal para sa homemade na dumplings, banayad na dumpling hotpot, at mga vibe ng panlabas na eskinita.

Nakatago sa mas tahimik na mga likurang kalye ng food alley ng Bangi-dong sa Songpa, ang Masil Pocha ay isang tipikal na panloob na pocha sa kapitbahayan na umaasa nang lubusan sa salita-sa-salitang pag-endorso. Kilala sa retro na panlabas na may kasamang palakaibigang bati na "Chinguya, Masil Gaja" ("Kaibigan, maglakad tayo"), ang maliit na tavern ay nagpapakita ng isang walang palamuti, lumang estilo ng kapaligiran. Kapag maganda ang panahon, naglalagay ang may-ari ng isang plastik na mesa sa labas ng gusali, na nag-aalok ng bahagyang nakahilig, bukas na lugar para uminom na may hindi inaasahang tanawin ng matayog na Lotte World Tower. Ang kusina ay pinangungunahan ng kamay ng may-ari, na gumagawa ng mga pangunahing putahe mula sa simula sa halip na gumamit ng mga pre-packaged na sangkap. Ang pangunahing putahe sa menu ay ang mandu jeongol (dumpling hot pot). Hindi tulad ng mga mass-produced na bersyon, ang mga dumplings ay piniprito at pinapalaman araw-araw nang mano-mano, na may manipis at maayos na balat na puno ng klasikong home-style na kimchi na palaman. Niluluto kasama ng tofu, enoki mushrooms, crown daisy, at leeks sa isang simpleng, banayad na sabaw, ang hot pot ay may banayad na maanghang na init nang hindi sobra ang alat o matinding init. Ang mga pumipili para sa isang simpleng inumin ay madalas umorder ng inihaw na samgyeopsal (pork belly) o ginintuang piraso ng pan-fried tofu, ngunit ang tunay na pagsubok sa kusina ng may-ari ay makikita sa mga libreng banchan. Bawat mesa ay tumatanggap ng malamig, slushed na mangkok ng dongchimi (radish water kimchi) na nagbibigay ng matamis at maasim na lasa sa pagitan ng mga higop ng soju, kasama ng sariwang gawa na baechu-geotjeori at makulay, malutong na green onion kimchi (pa-kimchi) na madalas hilingin ng mga bisita na dagdagan. Kung huminto man para sa isang kaswal na hapunan ng pork belly o umupo nang huli sa gabi sa tabi ng kumukulong palayok ng sabaw, ang Masil Pocha ay naghahatid ng aliw ng isang tunay at bihasang tagong lugar sa kapitbahayan.

Menu

• Dumpling Hotpot만두전골₩30,000
• Pork Belly삼겹살₩15,000
• Gochujang Pork Bulgogi고추장불고기₩25,000
• 매운닭발₩18,000
• Grilled Hagfish꼼장어₩18,000
• Fried Chicken Gizzards똥집₩13,000
• Fried Shrimp새우튀김₩20,000
• Stuffed Fried Peppers고추튀김₩20,000
• French Fries감자튀김₩20,000
• Assorted Sausages모듬소세지₩20,000

Oras ng pagbubukas

Bukas hanggang umalis ang huling customer (madalas lampas hatinggabi); ipinapayo ang pagtatanong.