Eunggeupsil Gukmul Tteokbokki Seoul Nokbeon Branch

Tungkol dito

Tindahan ng tteokbokki sa kapitbahayan sa Nokbeon-dong na kilala sa malalaking bahagi ng sabaw na rice cakes na may pwedeng i-adjust na antas ng anghang.

Nakatago sa isang tahimik na residential na bahagi ng Eunpyeong-gu malapit sa Yeokchon Station, ang sangay ng Eunggeupsil Gukmul Tteokbokki sa Nokbeon ay nananatiling tapat sa simple at walang palamuti na ugat ng lokal na bunsik. Pinapatakbo ng dalawang mainit at magiliw na may-ari, ang lokasyong ito ay karamihang puno ng takeout at delivery na mga order, ngunit ang malamig at air-conditioned na kainan ay may mga malamig na bote ng soju sa refrigerator para sa mga gustong umupo at samahan ang mainit na street food ng inumin. Ang puso ng kusina ay ang kanilang pangalan na soup tteokbokki, na binubuo ng masaganang sabaw na dapat kainin gamit ang kutsara. Maaaring i-adjust ang antas ng anghang ayon sa personal na kakayanan, habang ang malawak na menu ay nagtatampok ng mga alternatibong estilo tulad ng peppercorn-laden huchu-kkudeok-bokki, kasama ang dakbokkeumtang (maanghang na nilagang manok) para sa mas mabigat na cravings. Kahit walang dagdag na sangkap, ang karaniwang mangkok ay puno ng rice cakes, fish cakes, chewy hand-torn sujeobi, quail eggs, sweet potato rice cakes, at dumplings. Ang mga regular na customer na naghahanap ng halaga ay madalas na pumipili sa mga bundled sets. Ang "Eung Set," na sapat para sa dalawa hanggang tatlong tao, ay nagbabalanse ng maanghang na sabaw gamit ang iba't ibang tempura-style fries. Ang dagdag na cheese na kilala sa franchise bilang stretchy at may amoy ng gatas ay itinuturing na mahalagang bahagi, na inilulubog sa maanghang na sabaw upang palambutin ang anghang kasabay ng opsyonal na hard-boiled egg. Ang mga takeout order ay may malaking diskwento, kaya't ang lugar na ito sa kapitbahayan ay isang madaling at kasiya-siyang pagpipilian kung maghahanda ng late-night feast habang nanonood ng TV o nagtitipon kasama ang mga kaibigan sa isang mangkok pagkatapos ng gabi sa Nokbeon West Park.