Sinsepeu Yangkkochi & Hwoguo Namhyeondong 1st Branch
신셰프양꼬치&훠궈 남현동1호점
Tungkol dito
Masiglang Chinese na kainan malapit sa Sadang Station na naghahain ng all-you-can-eat na lamb skewers, lamb ribs, at iba't ibang tunay na Chinese na putahe sa isang flat na presyo bawat tao.
Ilang hakbang mula sa Exit 5 ng Sadang Station, ang Shin Chef Lamb Skewers & Hot Pot ay naghahain ng isang masaganang mesa nang walang pag-aalinlangan. Sa labas, dalawang commercial refrigerator ang humuhuni sa bangketa, nagpapahiwatig ng dami ng karne na pinoproseso araw-araw; sa loob, nakasalansan ang mga kahon ng Tsingtao at Harbin sa mga pader, at ang silid ay umaalingawngaw sa wikang Chinese na ginagamit sa pagitan ng kusina at mga tauhan sa sahig. Ang pangunahing atraksyon dito ay ang all-you-can-eat na format na nagkakahalaga ng 29,900 won bawat tao. Hindi tulad ng karaniwang mga skewer joints kung saan ang refill ay limitado lamang sa karne sa stick, binubuksan ng Shin Chef ang halos buong Chinese culinary repertoire nito. Maaaring umorder ang mga kumakain ng paulit-ulit na mga skewer, malalaking stir-fried na putahe, at mga mangkok ng noodles mula sa menu. Karaniwang nagsisimula ang pagkain sa mga skewer at manipis na hiniwang lamb chops na nag-iingay habang niluluto sa tabletop grates na malambot at mayaman ang lasa. Sa automated rotating charcoal rotisserie, ang skewered Australian lamb belly ay nagiging crispy, na nagpapalagas ng rendered fat sa mga uling; ang plain na mga skewer ay nagbibigay ng malinis at masarap na kagat, habang ang seasoned na uri ay may matapang at mabigat na pampalasa na pinakamainam na sinasabayan ng numbing, mala-mala na jjasae (pickled mustard stem) at inihaw na mani sa gilid. Ang tunay na estratehiya ay ang pag-aayos ng pagkain ng skewer upang matikman ang mga lutong putahe ng kusina. Dumadating ang malutong na Xiang La Da Ha (fragrant spicy prawns) na hinalo sa mga aromatic spices, na nagpapabawas sa mantika ng karne, kasunod ang mga plato ng makintab na seafood at gulay na palbochae, matamis at malutong na cream shrimp, at malasutlang stir-fried tomato at itlog. Bilang pangwakas sa handaan, isang mainit na mangkok ng onmyeon ang naghahatid ng mainit at masarap na sabaw na kinakailangan upang i-reset ang panlasa pagkatapos ng ilang oras ng barbecue. Mabilis mapuno ang lugar pagsapit ng 7:00 PM ng mga post-work na pagtitipon at mga grupo na uhaw, na pinaglilingkuran ng mabilis at masigasig na staff na sanay sa mga mesa na umaorder nang buong kapasidad hanggang sa oras ng pagsasara.
Menu
- All-You-Can-Eat₩29,900
- Lamb Skewers
- Lamb Ribs
- Spicy Fragrant Prawns
- 생양꼬치₩17,000
- Guobaorou₩22,000
- Sweet And Sour Pork₩22,000
- Cream Shrimp₩24,000
- 양념양꼬치₩18,000
- 고급양갈비₩38,000
- Grilled Prawns₩18,000
- Lamb₩20,000
Lokal na tip
- Kasama sa all-you-can-eat na kurso ang karamihan sa mga Chinese na putahe at skewer, hindi lamang lamb skewers.
- Maaaring maging medyo maalat ang seasoned na mga skewer, kaya inirerekomenda ang plain na lamb skewers kung gusto mo ng mas banayad na lasa.
- Walang dedikadong paradahan, kaya sumakay ng subway line 2 o 4 papuntang Sadang Station.
Detalye
- Sadang
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 12:00–22:00
- Lunes
- 12:00–22:00
- Martes
- 12:00–22:00
- Miyerkules
- 12:00–22:00
- Huwebes
- 12:00–22:00
- Biyernes
- 12:00–22:00
- Sabado
- 12:00–22:00