Juha Gakjan

Tungkol dito

Komportableng lokal na pub malapit sa Banghak Station na kilala sa mga customizable na inihaw na manok na skewers, masustansyang set platters, at outdoor seating.

Nakatago sa isang tahimik na kalye malapit sa Banghak Station sa Dobong District, ang Banghakdong Iyagi ay gumagana bilang isang pangunahing neighborhood hof kung saan ang mga regular ay itinuturing ang dining room bilang isang extension ng tahanan. Mayroong limang indoor na four-top tables na nakaayos sa masikip na mga hilera at tatlong outdoor tables na handa para sa mga magagandang gabi, nagdadala ito ng relaxed warmth ng isang matagal nang lokal na tavern. Dito, ang magiliw na hospitality ay may kasamang mga maingat na detalye, tulad ng isang simpatikong piraso ng kendi na ibinibigay kapag ang spice levels ay nakakagulat sa isang bisita. Ang mga skewers ang bumubuo sa malawak na menu ng mga inumin, na inihahanda nang direkta sa order nang walang anumang nakakainis na amoy. Karaniwang umaakit ang mga diners sa mga set combinations, na nag-aalok ng mapagbigay, customizable na spread. Ang mga chicken skewers (dak-kkochi) ay dumarating na malambot at iba-iba, magagamit sa malinis na salt-grilled na estilo kasama ang mga sauce-drenched na bersyon tulad ng sweet-spicy barbecue, savory soy, melted cheese, at seasoned yangnyeom. Para sa mga seryosong naghahanap ng maanghang, ang mga pagpipilian tulad ng nag-aapoy na "tear-jerker" (nunmul jil-kkeum) ay nagdadala ng matinding, matalas na init na nananatili nang matagal sa panlasa. Bukod sa manok, ang chewy, malalim na savory na inihaw na puso ng manok (yeomtong) ay namumukod-tangi bilang isang skewer highlight. Nagsisimula ang isang set order sa malamig na draft beer na sinamahan ng isang simpleng salad ng ginadgad na gulay na tinapay na may cereal flakes, na nagdadala ng isang natatanging, malutong na kagat. Hindi nagtagal, ang mga steaming bowls ng eomuk-tang (fish cake soup) ay dumarating na may chewy, generously portioned fish cakes na lumulutang sa mainit na sabaw, na nag-uugat sa mayamang inihaw na karne. Ang malawak na retro pub menu ay umaabot sa comfort territory—ang mga ulam tulad ng fried dumplings (gun-mandu) ay nakasalansan ng mataas, perpekto para sa pag-dip diretso sa mga extra saucers ng maanghang na skewer sauce ng kusina, kasama ang mga late-night staples tulad ng spicy stir-fried webfoot octopus, golbaengi muchim, at ramyeon. Hindi pretentious at masustansya, ang Banghakdong Iyagi ay nagbibigay ng isang madaling takbuhan para sa late-night draft pours at smoky bites mula sa grill.