Hamaru Hoegijum

Tungkol dito

Japanese-style izakaya malapit sa Kyung Hee University, kilala sa homemade seafood okonomiyaki na may mga mukha ng karakter at iba't ibang menu ng yakitori.

Sa Juha Gakjan, ang gabi ay tila nagtitipon sa paligid ng grill: mga skewers na ibinabahagi, isang umaagos na palayok sa mesa, at isang inumin na malapit sa kamay. Ang Japanese-style izakaya ay may parehong counter seats at mga mesa, na nagbibigay ng espasyo para sa isang date o pagkain kasama ang mga kaibigan. Ang mga detalye ng dekorasyon ay kinabibilangan ng mga larawan na may temang Hapon at mga anime figures, habang ang menu ay mula sa yakitori at teppan dishes hanggang sa nabe, yakisoba, at okonomiyaki. Ang house-made seafood okonomiyaki ay ang ulam na humihiling ng isang pahinga bago ang unang kagat. Ito ay dumarating na may dekorasyon ng isang cartoon face—si Shin-chan sa isang kwento—at mga patong ng sarsa, mayonesa, at bonito flakes. Ang handmade batter ay inilarawan bilang malambot; ang topping ay nagdadala ng savory, bahagyang maalat na kayamanan, na may malutong at malambot na mga texture na magkasama. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang dumating, ngunit ang presentasyon ay ginagawang bahagi ng okasyon ang paghihintay. Para sa isang bagay na nakakapagpainit, ang Kansai oden hot pot ay may kasamang iba't ibang fish cakes at kabute. Isang bisita ang nagdagdag ng udon at kanin, pagkatapos ay pinayagan ang mga noodles na kumulo sa sabaw; ang sopas ay kaaya-ayang tinimplahan, at ang fish cake ay kapansin-pansing malambot. Ang five-skewer yakitori omakase ay nagbibigay ng magandang kontra: iniulat na may banayad na aroma ng uling, browned na mga panlabas, at sapat na kagat na natira sa mga sangkap. Ito ay madaling kapareha para sa isang highball. Ang mga inumin ay umaabot lampas sa serbesa sa mga Japanese spirits, sake sa baso o bote, at highballs. Ang yuzu ay inilarawan bilang maliwanag at matamis, ang Earl Grey bilang mabango at matamis; isang kwento ang nagtala na ang Earl Grey highball ay maaaring i-order na walang alkohol. Ang repolyo ay dumarating bilang isang simpleng starter, na may shichimi sa mesa. Ang mood ay masaya kaysa tahimik: isang lugar upang kunan ng larawan ang masiglang okonomiyaki, ipasa ang mga skewers, at magsettle sa isang hot pot. Para sa isang mesa na nais ng kaunting teatro at masustansyang pagkain, ang Juha Gakjan ay nag-aalok ng ilang paraan upang gawing isang gabi ito.

Menu

• Handmade seafood okonomiyaki수제 반죽 해물 오꼬노미야끼₩17,000
• Five-piece yakitori omakase야키토리 오마카세 5종₩17,000
• 8종 오마카세₩26,000
• Kansai-style oden hot pot간사이 오뎅탕₩17,000
• Seafood yakisoba해물 야끼소바₩16,000
• Nagasaki champon나가사키 짬뽕₩20,000
• Pollock roe and cheese rolled omelet명란 치즈 계란말이₩16,000
• Pork belly and bean sprout stir-fry삼겹살 숙주 볶음₩16,000
• Butter-grilled pollock roe명란 버터구이₩14,000
• Teppan fried rice철판 볶음밥₩13,000
• Homemade cream cheese crackers수제 크림치즈 크래커₩12,000
• Ham aru eight-piece omakase하마루 8종 오마카세₩26,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Hoegi Station

Oras ng pagbubukas

Linggo

17:00–02:00

Lunes

17:00–02:00

Martes

17:00–02:00

Miyerkules

17:00–02:00

Huwebes

17:00–02:00

Biyernes

17:00–03:00

Sabado

17:00–03:00

17:00–02:00; Biyernes at Sabado hanggang 03:00.