Dakjang Maekju Hongdae

Tungkol dito

Beer hall na may temang kulungan ng manok — Korean fried chicken at pitchers ng beer malapit sa Hongik Station.

Ang Dakjang Maekju — “Beerhan ng Manukan” — ay may themed beer hall malapit sa Hongik Station at nag-aalok ng pinakamatinding happy hour sa distrito: draft beer sa halagang 1,000 won tuwing weekdays, mula 1pm hanggang 6pm. Presyong mukhang typo pero para bang pampublikong serbisyo. Ang signature nilang manok na may matamis na mayo ang dahilan kung bakit bumabalik ang mga parokyano (ayon sa datos mismo ng restaurant), samantalang ang lutong-kamay na pasta ang di-inaasahang bida sa menu—sapat ang sarap para makipagsabayan sa mga espesyalistang pasta restaurant, giit ng mga suki. Dinisenyo ang konsepto para sa buong takbo ng gabing Koreano na 1차-2차-3차: bukas hanggang 4am (2am sa mga unang araw ng linggo), maraming mesa para sa grupo, at sulit ang bawat tagay dahil sa kombinasyon ng manok at pitchers. May pila sa kalagitnaan ng linggo kahit maluwag ang kapasidad—sulit tumawag muna. Chimaek culture sa presyong pang-estudyante, pero may ambisyon ang kusina: tama lang na laging puno ang manukan.