Necessity Coffee Roasters

Tungkol dito

Espesyal na roastery cafe malapit sa Samsung Medical Center na pinamumunuan ng isang sertipikadong Q-Grader, nag-aalok ng libreng coffee tasting tables at mga pang-araw-araw na baked goods.

Nakatagong sa mga kainan ng Irwon-dong sa tapat ng Samsung Medical Center, ang Necessary Coffee Roasters ay tumatakbo sa iskedyul ng isang masigasig na umagang workshop, nagbubukas ng pinto sa 8:00 AM at nagsasara ng 4:00 PM. Sa pangunguna ng isang sertipikadong Q-Grader barista, ang espasyo ay nagsisilbing parehong in-house micro-roastery at tasting lab para sa mga seryosong mahilig sa kape sa Gangnam. Sa pagpasok sa masikip, merch-lined na tindahan, ang mga bisita ay nakatagpo ng isang nakalaang testing station na nagpapakita ng mainit at iced drip brews kasama ang malamig na cold brew. Ang mga mausisa na bisita ay maaaring amuyin ang iba't ibang beans at tikman ang mga tampok na profile—tulad ng isang El Paraiso cold brew na may mga nota na umaabot sa unsweetened peach iced tea at lychee—bago umorder. Ang programa ng kape ay itinayo para sa pagpapasadya: ang mga patron ay pumipili ng single-origin filter roasts, decaf alternatives, o espresso drinks na naka-set up gamit ang karaniwang gatas, low-fat milk, o organic oat milk. Ang isang mainit na latte ay dumarating na mayaman at nutty sa isang malaking tasa na tinakpan ng maselan na latte art, habang ang mga bisitang may matamis na ngipin ay madalas na pumipili ng iced cold brew vanilla latte. Ang mga istante na puno ng mga packaged drip bags, whole beans, at canned brews ay nagpapakita ng pokus ng produksyon ng roastery. Bawat umaga, ang kusina ay naglalabas ng mga baked sweets upang ipares sa mga brews. Ang seleksyon ay kinabibilangan ng cinnamon muffins, matcha financiers, salted butter scones, at madeleines na ginawa gamit ang honey sa halip na pinong asukal, na nagbibigay sa kanila ng banayad, pinigilang tamis. Ang mga pastry ay mabilis na nauubos at madalas na nagiging sold out sa huli ng hapon, kahit na ang mga bisita ay maaaring magtipon ng anim o higit pa sa mga gift boxes. Ang interior ay compact, na may mga mesa na malapit sa isa't isa sa ilalim ng mga pader na pinalamutian ng mga bean bags at mga whimsical brand stickers. Sa paligid ng tanghali, ang mga tauhan ng ospital at mga lokal na manggagawa sa opisina ay punung-puno sa silid, ngunit sa 1:00 PM ang rush ay humuhupa, na nag-iiwan ng espasyo para sa tahimik na laptop work o isang hindi nagmamadaling pour sa maliit na outdoor terrace.

Menu

• Caffe Latte카페라떼₩5,000
• Madeleine마들렌₩3,500
• Muffin머핀
• Financier휘낭시에₩4,000
• Espresso에스프레소₩4,000
• Americano아메리카노₩4,000
• 콜드브루 아메리카노₩5,500
• Vanilla Bean Latte바닐라빈 라떼₩5,500
• 원두 (200g)₩15,000
• 콜드 브루 원액 (500ml)₩21,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Daecheong Station

Telepono

02-6080-6780

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

08:00–16:00

Martes

08:00–16:00

Miyerkules

08:00–16:00

Huwebes

08:00–16:00

Biyernes

08:00–16:00

Sabado

—

Bukas 08:00–16:00 (Huling order 15:50). Sarado tuwing Linggo. Bukas lamang sa 2nd at 4th Sabado ng bawat buwan.