Wan

Tungkol dito

Japanese-style izakaya malapit sa Danggok Station na naglilingkod ng teppanyaki, seafood fish-cake hot pot, at mga kaswal na inumin.

Sa Wan, ang pinakamahusay na sukatan ng gabi ay maaaring kung gaano kabilis ang pag-usap. Isang bisita ang dumating kasama ang mga kamag-anak malapit sa Danggok Station nang hindi pumipili ng restaurant nang maaga, at ang grupo ay nag-settle para sa isang madaling hapunan. Sila ay mabilis na nakipag-usap kaysa kumuha ng mga larawan—isang maliit ngunit nakakausap na sulyap sa isang Japanese-style pub na angkop para sa pagbabahagi ng pagkain at pagtagal sa mga inumin. Ang sentro ng mesa ay ang WAN Special teppan grill, na inorder kasama ang seafood fish-cake soup. Napansin ng blogger na ang parehong karne at seafood sa grill ay malambot. Ang sopas ay inilarawan bilang malinaw at nakakapresko, na may pusit sa mga nilalaman nito, na ginagawang isang nakakapainit na kabatiran sa umuusok na platito. Para sa pangalawang round ng mga putahe, nagdagdag ang grupo ng okonomiyaki at Gorgonzola pizza. Ang okonomiyaki ay malakas na nakatuon sa lasa ng teriyaki; ang pizza ay isang kaaya-ayang dagdag sa halip na ang pangunahing tampok ng gabi. Ang mga inumin ay pinili nang paisa-isa, na may isang bisita na nagsimula nang magaan gamit ang Jack-and-Coke. Ang menu ay umaabot sa higit pa sa mga nabanggit na putahe, at ang mga order ay maaaring ilagay sa isang tablet sa bawat mesa, kaya ang pagkain ay maaaring bumuo sa sariling bilis ng grupo. Ang kumbinasyong iyon—mga shared plates, iba't ibang inumin, at halo-halong Japanese-style pub fare—ay mas angkop para sa kaswal, nakikipag-usap na outing ng restaurant kaysa sa isang mahigpit na pinlanong hapunan. Kung ikaw ay pupunta kasama ang kumpanya, isaalang-alang ang pagsisimula sa WAN Special teppan grill at seafood fish-cake soup, pagkatapos ay magdagdag ng okonomiyaki o pizza kung nais ng mesa ng higit pang ibabahagi. Ang ebidensya dito ay tumuturo sa isang relaxed na pagkain sa halip na isang maingat na naidokumento na pagtikim: ang mga putahe ay dumating, ang mga inumin ay sumunod, at ang pag-uusap ay nanaig sa kamera. Para sa isang spontaneous na pagtitipon sa Gwanak, ang Wan ay nag-aalok ng menu na may sapat na pagkakaiba upang hayaan ang isang mesa na makapag-settle sa sarili nitong ritmo.