Singsing Hwae Su San Market Magoknaru Direct Store

Tungkol dito

Maluwag, modernong restawran ng hilaw na isda malapit sa Magongnaru Station na naghahain ng sariwang sashimi sets na may mga napapasadyang side dish spreads.

Isang maikling lakad mula sa Magoknaru Station at sa berdeng espasyo ng Seoul Botanic Park, ang Singsing Hoe Susan Market ay nag-uugnay sa pagitan ng mga wholesale fish stalls at komportableng kainan sa kapitbahayan. Pinapalampas ang basa, magulong agos ng mga tradisyunal na pamilihan ng seafood, ang maliwanag, kahoy-toned na bulwagan na ito ay kayang tumanggap ng hanggang isang daang bisita na may malalawak na espasyo sa mesa, tablet ordering, at isang nakatakip na terrace na nagbibigay ng isang preskong outdoor *yajan* vibe. Sa harap, ang mga live tanks ay nag-iikot ng seasonal catch—mula sa flatfish hanggang sa spring flounder—na nagpapahiwatig ng pokus ng kusina sa tuwid, sariwang inihandang *hwal-eohwe* (buhay na hilaw na isda). Ang natatanging lakas ng restawran ay nakasalalay sa modular ordering structure nito, na naglilingkod sa iba't ibang appetites at badyet. Ang mga purista na naghahanap lamang ng malinis na hiwa ng hilaw na isda ay maaaring pumili ng mga fish-only platters, habang ang mga kumakain na naghahanap ng buong spread ay maaaring umorder ng mga set na puno ng *tsukidashi* (side dishes). Kahit ang mga mas magagaan na order ay dumarating na may mga pamantayang batayan: isang mangkok ng maasim na nakadressing na salad greens (*hoe-muchim* vegetables), puting kimchi, tofu na may stir-fried kimchi, at isang malalim, maalat na clam soup na puno ng malalaking bivalves. Ang mga pumipili ng kumpletong spread ay makikita ang kanilang mga mesa na puno ng umuusok, matamis-maalat na corn cheese, malutong na deep-fried shrimp, steaming bowls ng fluffy *gyeran-jjim* (steamed egg), umuusok na king oyster mushrooms na sinigang sa mantikilya, at nag-crackling mini stone-pot *al-bap* (fish roe rice). Ang mga tanyag na centerpiece ay kinabibilangan ng mga kumbinasyon tulad ng klasikong flounder at rockfish (*gwang-eo* at *woo-reok*) o seasonal spring flounder (*dodari*), na hiniwa nang makapal upang mapanatili ang matibay, malutong chew. Sa mga oras na umaabot hanggang 2:30 AM, mapagbigay na validated parking, at madaling lunch specials, ang venue ay umaakit ng tuloy-tuloy na daloy ng mga lokal na manggagawa sa opisina na nagwawakas ng mga group dinners pati na rin ang mga pamilya na nagtitipon pagkatapos ng paglalakad sa malapit na botanical gardens.

Menu

• Flatfish + Rockfish Sashimi광어+우럭₩49,000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥
• 바삭왕새우튀김
• 벌교꼬막무침
• 멍게비빔밥
• 속초오징어물회
• Seafood해산물
• Salmon Rice Bowl연어덮밥
• Fish Roe Rice Bowl알밥

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Magongnaru Station

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–02:30

Lunes

11:00–02:30

Martes

11:00–02:30

Miyerkules

11:00–02:30

Huwebes

11:00–02:30

Biyernes

11:00–02:30

Sabado

11:00–02:30

Bukas araw-araw 11:00 - 02:30 kinabukasan