도야집 을지로점 / Doyajib (Euljiro Korean BBQ)
도야집 을지로점
Tungkol dito
Kuta ng inihaw na baboy sa Euljiro — uling, aged na hiwa ng karne, at buhay na buhay na enerhiya ng upuan sa eskinita.
Iniihaw ng sangay ng Doyajib sa Euljiro ang baboy sa paraang hinihingi ng estetika ng distrito: gamit ang uling at pinatandang hiwa, at may sigla ng kainan sa eskinita. Gabi lang bukas—araw-araw, 4:30 hanggang 10:00 ng gabi—maikling oras para sa isang taguang alam na alam kung ano ito. Natatangi ang uri ng mga kainan ng baboy sa Euljiro: masisikip na silid na bumubukas papunta sa eskinita, maingat na inaasikaso ang apoy, at mga pinatandang hiwang bagay sa gaspang ng distrito na katabi ng mga palimbagan. Naghahalo rito ang mga suki ng lumang bahagi ng lungsod at ang alon ng hipjiro na muling tumuklas sa mga bloke ng lugar. Lalong sumisidhi ang atmospera dahil sa maikling oras ng bukas—pagsapit ng alas-7, parehong nasa tamang init ang uling at usapan. Pinatandang baboy sa tunay na uling ang dapat orderin (ang malutong na panlabas ang mismong patunay), laging nariyan ang soju, at libre sa upuan ang palabas sa eskinita sa gabi. Lumang distrito, tamang apoy, walang nasasayang na oras.
Menu
- Pork Neck₩18,000
- 뼈오겹살₩19,000
- 한우미나리육회₩21,000
- Doenjang Sulbap₩8,000
- Pork Jowl₩18,000
- Pork Skirt Meat₩18,000
- 청어알씨앗쌈장₩5,000
- Kimchi Stew₩8,000
- Anchovy Roe Fried Rice₩9,000
- 백김치 물냉면₩7,000
- 백김치 비빔냉면₩7,000
Lokal na tip
- Nagbubukas ng 4:30 ng hapon at nagsasara ng 10:00 ng gabi. Walang tanghalian.
- Magandang unang tambayan para uminom sa Euljiro.
- Makikita ang menu sa Naver link na nakalista rito.
- Nakatago ito sa isang eskinita, kaya mabilis mapuno ang mga upuan sa gabi.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 16:30–22:00
- Lunes
- 16:30–22:00
- Martes
- 16:30–22:00
- Miyerkules
- 16:30–22:00
- Huwebes
- 16:30–22:00
- Biyernes
- 16:30–22:00
- Sabado
- 16:30–22:00