Inseng Suljip
인생술집
Tungkol dito
Dalawang palapag na pub malapit sa Boramae Park na nag-aalok ng masustansyang mga pagkaing Korean comfort, isang malawak na seleksyon ng mga tradisyonal na alak, at isang maaliwalas na terasa.
Nakatayo malapit sa Danggok Station at ilang hakbang mula sa Boramae Park, ang Insaeng Suljib ay may dalawang maluwag na palapag na dinisenyo para sa mga pagtitipon sa hatingabi at hindi nagmamadaling pag-uusap. Ang malambot na ilaw ay dumadaloy sa malalawak na bintana na nakaharap sa kalye, na nagdadala sa mga mesa sa terasa patungo sa isang masiglang bulwagan kung saan ang malinis na tangke ng pagkaing-dagat at mga nakasabit na display ng alak ay nagpapakita ng pokus ng kusina sa masustansyang, sangkap-driven na mga inumin. Ang menu ay pinagsasama ang mga klasikong aliw sa tavern na may mga matalino, panglinis ng panlasa na mga ulam. Ang *seondong* maanghang na piniritong pusit ay dumating na makapal ang hiwa at labis na tinimplahan, na sinusuportahan ng isang nag-aalab, maanghang na lasa na pinapahupa ng mga kumagat na nakabalot sa *kkaennip-alssam* (mga dahon ng perilla na may itim na caviar). Ang mga pritong ulam ay may pantay na pag-aalaga: ang malutong na *ojingeo minari jeon* (pancake ng pusit at water dropwort) ay nakatuon sa sariwang crunch ng mga gulay, na maayos na pinutol ng isang side ng tinimplahang *chamnamul* (maikling prutas na pimpinella) salad. Para sa mga ulam na nakatuon sa karne, ang malambot, piniritong *yukjeon* (battered beef slices) ay sinasamahan ng mabangong *dangwi* (angelica) na mga dahon at isang maliwanag, lemon-infused na atsara ng radish na maayos na humahati sa mayamang batter. Ang mga nagnanais ng nilagang sabaw ay tumutok sa malalim na nakakaaliw na *arongsatae jeongol* (beef heel muscle hot pot), na tumatanggap ng karagdagan ng chewy *kalguksu* noodles, o ang usok na puno ng *tong-ojingeo gul jjamppong tang*, isang buong pusit at oyster soup na mayaman sa tamis ng pagkaing-dagat. Ang mga pinagsama-samang inumin ay sumasaklaw sa malaking teritoryo, mula sa malamig na draft at karaniwang soju hanggang sa makapal, malambot na mga rehiyonal na bote tulad ng Haenam makgeolli, kasama ang mga tradisyonal na espiritu tulad ng Andong soju. Bukas hanggang alas-kwatro ng umaga, ang tavern ay madaling lumilipat mula sa masiglang mga grupo ng hapunan na nagbabahagi ng malalaking hot pot patungo sa mga relaxed na huling round na nagtatagal sa giant Yakult sorbet o blueberry-drizzled *mozziridohu*. Kung ikaw ay umuupo sa maaliwalas na counter ng bintana o nakatago sa isang sulok na booth na may umaagos na burner, ito ay nagsisilbing maaasahang angkla para sa mga night owl ng Boramae.
Menu
- Beef Shank Hot Pot₩39,000
- Squid and Water Parsley Pancake
- 봉골레가리비술찜₩29,000
- Sea Snail Soup₩26,000
- 김치치즈전₩15,000
- 인생삼합₩39,000
- 수육과참나물겉절이₩25,000
- 통골뱅이무침₩25,000
- 대합탕₩25,000
- Spicy Webfoot Octopus₩18,000
- 선동오징어볶음₩18,000
Lokal na tip
- Ipares ang pancake ng pusit at water parsley (오징어미나리전) sa tinimplahang chamnamul para sa balanseng kagat.
- Dumating nang maaga o bumisita sa mga weekdays upang makuha ang mga tanawin sa counter ng bintana o mga spot sa terasa.
- Walang available na paradahan sa lugar; gumamit ng pampasaherong transportasyon sa pamamagitan ng Danggok Station o malapit na pampublikong parking.
Detalye
- Danggok Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 16:00–04:00
- Lunes
- 16:00–04:00
- Martes
- 16:00–04:00
- Miyerkules
- 16:00–04:00
- Huwebes
- 16:00–04:00
- Biyernes
- 16:00–04:00
- Sabado
- 16:00–04:00