Yongam Dolsot Haemul Nurungji Tang Songpa Gam-il Branch
용암돌솥해물누룽지탕 송파감일점
Tungkol dito
Maluwag na restaurant na angkop para sa pamilya sa Hanam na naghahain ng kumukulong seafood scorched rice soup na inihahain sa naglalagablab na lava-hot stone pots kasama ang malutong na sweet-and-sour na manok.
Nasa isang maluwag, accessible na dining room sa ikalawang palapag sa Gamil-dong ng Hanam, ang Yongam Dolsot Haemul Nurungjitang ay nagbibigay ng eksaktong kung ano ang ipinapangako ng kanyang bulkanikong pangalan. Ang natatanging karanasan ay dumarating na may pagsabog ng init at teatro: ang mga naglalagablab na stone pots ay dinadala sa mesa bago ibuhos ang makapal, seafood-laden broth nang direkta sa malutong scorched rice, na nag-uudyok ng agarang crackle at isang ulap ng singaw. Makatwiran na kumuha ng isa sa mga ibinigay na apron bago simulan ang pagkain. Ang flagship seafood nurungjitang ay nagbabalanse ng malalim, nutty undertones ng toasted rice sa isang savory, hindi nagmamadaling starch gravy na puno ng hipon, pusit, webfoot octopus, kabute, at broccoli. Ito ay nakakaaliw, banayad, at tiyak na nakabubuti, na ginagawang madali itong paborito para sa pagkain kasama ang mga bata. Para sa mga naghahanap ng karagdagang init, ang menu ay nag-aalok ng spicy (eolkeun), sea tangle (maesaengi), at abalone variations. Ang spicy na bersyon ay nagdadala ng isang malakas, savory depth na may accessible na kick na hindi nakakabigla sa panlasa. Sa kabila ng mga naglalagablab na stone bowls, ang restaurant ay nag-aalaga sa mga pamilya na may fruit tangsugi—malutong, piniritong baboy na may sweet-and-sour glaze at sariwang prutas na nagbibigay ng maliwanag na kaibahan sa mayamang, earthy na lugaw. Bago dumating ang mga bowl, ang mga mesa ay nakahanda na may maasim na cucumber-seaweed cold soup kasama ang banchan tulad ng kimchi, pickled greens, at isang sweet corn-and-crabstick salad, lahat ay pinapalitan sa isang self-service counter. Sa isang maayos na layout, malalawak na pasilyo, booster seats, at valet parking sa pasukan, ang restaurant ay handa para sa walang stress na multi-generational dining, kahit na ang mga solo diners ay makakahanap ng pantay na kadalian sa pag-order ng mga indibidwal na stone bowls sa pamamagitan ng mga kiosks sa tabi ng mesa. Ito ay isang maliwanag, hindi kumplikadong, at maaasahang steaming retreat na itinayo sa paligid ng mga mapagbigay na bahagi ng klasikong scorched-rice comfort.
Menu
- Seafood Scorched Rice Soup₩16,000
- Fruit Tangsugi
- Spicy Scorched Rice Soup
Lokal na tip
- May libreng valet parking na ibinibigay sa pasukan.
- Magsuot ng apron dahil ang mga naglalagablab na stone pots ay may posibilidad na mag-splatter kapag ibinuhos.
- Ang restaurant ay angkop para sa stroller na may elevator access at may mga high chair na available.
- Mag-refill ng karagdagang banchan kasama ang corn salad sa self-service bar.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:30–21:00
- Lunes
- 10:30–21:00
- Martes
- 10:30–21:00
- Miyerkules
- 10:30–21:00
- Huwebes
- 10:30–21:00
- Biyernes
- 10:30–21:00
- Sabado
- 10:30–21:00