Jangsu Ot-dak Samgyetang
장수옻닭삼계탕
Tungkol dito
Isang matagal nang paborito sa kapitbahayan sa Daerim-dong na naglilingkod ng tradisyonal na sabaw ng manok at sabaw ng kahoy ng laquer sa isang tila maluwang na silid-kainan.
Nagtatrabaho sa kahabaan ng Daerim-ro sa Yeongdeungpo mula pa noong 1987, ang Jangsu Ot-dak Samgyetang ay isang lumang paborito sa kapitbahayan na nagugulat sa mga bagong dating sa kung gaano ito kaluwang sa loob. Habang ang harapan nito sa unang palapag ng Giyeong Building ay mukhang hindi kapansin-pansin mula sa kalye, pagpasok sa mga pinto at ang silid-kainan ay bumubukas nang dramatiko, nag-aalok ng isang luma, hindi mapagmataas na atmospera ng silid-kainan na nakatuon sa mga klasikong basang tuwalya at may karanasang serbisyo. Ang menu ay pinasimple sa mga pangunahing kinakailangan: karaniwang samgyetang at ang pangalan nitong ot-dak samgyetang, pinakuluan gamit ang kahoy ng laquer. Para sa mga kumakain na hindi pamilyar sa laquer chicken, maingat na nagche-check in ang staff, namamahagi ng mga pangontra sa allergy upang matiyak na makakakain ang mga bisita nang walang alalahanin. Kapag ang nagbubulabog na ttukbaegi ay bumagsak sa mesa, agad na namumukod-tangi ang bersyon ng laquer.
Lokal na tip
- Nag-aalok ang staff ng gamot sa allergy bago kung susubukan mo ang sabaw ng manok na kahoy ng laquer sa unang pagkakataon.
- May parking na available sa likod ng gusali kahit na masikip ang mga espasyo.
- Pumili sa pagitan ng malinaw na tradisyonal na samgyetang at kayumangging sabaw na ot-samgyetang.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–21:30
- Lunes
- 10:00–21:30
- Martes
- 10:00–21:30
- Miyerkules
- 10:00–21:30
- Huwebes
- 10:00–21:30
- Biyernes
- 10:00–21:30
- Sabado
- 10:00–21:30