Bokja's Table
복자네밥상
Tungkol dito
Malinis at nakakaengganyong Munjeong homestyle restaurant na naghahain ng masustansyang ssambap sets at inihaw na isda na may masaganang banchan.
Isang maikling lakad mula sa Munjeong Station’s Exit 1, nakatago sa loob ng Munjeong Rodeo area, ang Bokjane Bapsang ay naghahain ng tapat, homestyle Korean set meals nang walang karaniwang mga kondisyon. Habang maraming tradisyonal na *baekban* at *ssambap* houses ang nagpapatupad ng mahigpit na minimum na dalawang tao, ang malinis na diner na ito ay malugod na tumatanggap ng mga nag-iisang kumakain, na nag-aalok ng bawat ulam sa menu sa mga indibidwal na bahagi. Ang silid ay walang dumi, na may bukas na kusina na malinaw na nakikita, komportableng mga mesa, at isang nakasabit na telebisyon na nagbibigay ng kasama sa mga regular na bisita sa lugar at mga nag-iisang kumakain ng tanghalian. Sa mga oras ng rurok sa mga araw ng trabaho, puno ng mga lokal na manggagawa ang espasyo, ngunit ang mga tao sa gabi ay lumilipat sa isang banayad na tunog ng mga lokal na nagrerelaks sa mainit na pagkain. Ang menu ay nakatuon sa mga nakakaaliw, pang-araw-araw na staples na isinasagawa nang may sinanay na pagpipigil. Ang *jeyuk ssambap* (maanghang na ginisang baboy) ay iniiwasan ang mabigat na mantika at labis na tamis, na naghahatid ng mamasa-masang, malasa na hiwa na nakasalang upang maayos na makipag-ugnayan sa kanin. Para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat, ang *ojingeo bokkeum* (ginisang pusit) ay dumating na sariwang inihagis at umaabot sa init, habang ang *jaban godeungeo* (asin na mackerel) ay nagtatampok ng isang buong isda na bahagyang pinahiran at pinirito hanggang sa maging malutong sa labas habang pinapanatili ang mayamang, mamantika na laman na malambot sa loob. Ang mga set meals ay nakatuon sa masaganang hanay ng mga side dishes na gawa sa bahay na nagbabago ayon sa kagustuhan ng kusina—asahan ang nakakaaliw na mga bilog ng rolled omelet (*gyeran-mari*), tinimplahang bean sprouts, braised dried shrimp na may garlic scapes, o pinalang na kimchi na pinahiran ng soybean paste. Ang mga order ng ssambap ay dumarating na may napaka-linis na hinugas, malutong na dahon ng perilla, pulang letsugas, at malutong na matamis na repolyo, na sinamahan ng hilaw na bawang at isang mangkok ng nutty *ureong ssamjang* na may mga chewy river snails. Upang i-ground ang pagkain, isang pampublikong earthenware pot ng banayad, nakakaaliw na *doenjang jjigae* ang kasama ng spread, na nag-aalok ng malasa, balanseng sabaw na tila direktang inilipat mula sa isang Korean family kitchen.
Menu
- Spicy Stir-fried Pork Ssambap₩12,000
- Grilled Salted Mackerel₩12,000
- Spicy Stir-fried Squid₩12,000
- 돈불고기쌈밥 (1인320g)₩12,000
- Freshwater Snail Doenjang Stew₩9,000
- 제육고기만 (320g)₩9,000
- 돈불고기만 (320g)₩9,000
- Perilla Snail Ssamjang₩4,000
- 뚝배기돈불고기₩10,000
- Spicy Braised Chicken In Earthenware Pot₩10,000
Lokal na tip
- Lahat ng ssambap at pangunahing ulam ay maaaring i-order sa mga bahagi para sa isang tao, na ginagawang perpekto para sa nag-iisang pagkain.
- Ang mga order ng ssambap ay dumarating na may sariwang wraps, snail soybean paste (ureong-ssamjang), at doenjang-jjigae.
- Sinusuportahan ang roadside parking sa harap ng restaurant ng hanggang 30 minuto.
Detalye
- Munjeong Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–21:00
- Lunes
- 10:00–21:00
- Martes
- 10:00–21:00
- Miyerkules
- 10:00–21:00
- Huwebes
- 10:00–21:00
- Biyernes
- 10:00–21:00
- Sabado
- —