Hanwoo Jip Two Star Sawee Gangnam Branch
한우집투뿔사위 강남점
Tungkol dito
Masiglang barbecue spot sa Gangnam na nag-aalok ng abot-kayang 1++ Hanwoo beef at natatanging maanghang na pepper jjajang noodles hanggang hatingabi.
Nakatayo sa ikatlong palapag ng masiglang food alley malapit sa Gangnam Station, ang Hanu-jip Two-Plus Sawi ay nag-aalok ng butcher-bistronomy na diskarte sa Korean native beef. Ang mga pasilyo ay puno ng mga autograp ng mga kilalang tao—kabilang ang mga culinary arbiters tulad nina Lee Young-ja at golf legend Pak Se-ri—na nagdadala sa isang malawak na dining room na dinisenyo para sa pagtitipon. Sa maluwag na espasyo, may mga nakahiwalay na seksyon para sa pribadong pagdiriwang, at ang mga oras ng operasyon ay umaabot hanggang 3:00 AM, ang lugar ay puno ng mga team dinner pagkatapos ng trabaho, mga outing ng pamilya, at mga handaan bago ang kasal. Ang restaurant ay gumagana tulad ng isang butcher shop: ang mga diner ay gumagamit ng tabletop kiosks para sa inumin, hilaw na beef dishes, at lutong pagkain, ngunit direkta silang pupunta sa isang aging display counter upang pumili ng kanilang cuts. Sa isang katamtamang bayad sa table-setting, ang premium 1++ grade Hanu ay hiniwa ayon sa order sa mga abot-kayang presyo. Ang mga plato ay nagpapakita ng maliwanag na pulang kulay at masalimuot na mga web ng taba, mula sa manipis na hiniwang *chadolbaegi* (beef brisket) na agad na nagiging crispy sa init, hanggang sa matigas, mayamang lasa ng *seoldeungsim* (sirloin) at napakalambot, mayamang marbling na *eopjinsal* (beef plate). Ang mga cube-cut cuts at curated sets, tulad ng masayang *Jangmo-nim* (mother-in-law) set, ay nag-aalok ng iba pang grill options. Sa mesa, ang paligid ng *pa-kimchi* (scallion kimchi), pickled radish, pickled perilla leaves, at maanghang na wasabi ay nagbabalanse sa mayamang tumutulong na taba. Ang listahan ng inumin ay umaabot sa labas ng karaniwang soju, na nagtatampok ng mga cocktail, highballs, at whisky, kasama ang corkage service. Ang tiyak na pagtatapos dito ay lumalampas sa karaniwang malamig na noodles para sa signature ng kusina: *cheolpan hanu gochu jjajang*. Inihahain sa isang nag-aapoy na cast-iron plate, ang black bean noodle dish na ito ay hinalo sa malalaking piraso ng 1++ beef at sariwang berdeng sili, na nagbibigay ng matalim, maanghang na lasa na malinis na bumabalot sa kayamanan ng barbecue.
Menu
- Sizzling Hanwoo Spicy Pepper Jjajang Noodles
- Hanwoo Sirloin
- 1++설등심₩9,900
- 투뿔 차돌박이₩11,900
- 로얄패밀리세트₩168,900
- 투뿔 새우살₩27,900
- 투뿔 살치살₩24,900
- 1mm눈꽃살₩12,900
- 투뿔 업진살₩18,900
- 투뿔눈꽃 깍뚝살₩19,900
- 투뿔 채끝살₩19,900
- 투뿔 갈비살₩18,900
Lokal na tip
- Mag-book sa pamamagitan ng Naver Reservation nang maaga; ang mga imbitasyon sa kasal ay nakakakuha ng 5% diskwento.
- Mag-order ng karne direkta sa butcher counter, pagkatapos ay gumamit ng table kiosks para sa inumin at sides.
- Ang bayad sa table setting (sangcharim-bi) ay 3,000 KRW bawat tao.
- Subukan ang signature sizzling spicy Hanwoo jjajang noodles pagkatapos mag-grill ng karne.
Detalye
- Gangnam Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 17:00–05:00
- Lunes
- 17:00–05:00
- Martes
- 17:00–05:00
- Miyerkules
- 17:00–05:00
- Huwebes
- 17:00–05:00
- Biyernes
- 17:00–05:00
- Sabado
- 17:00–05:00