Switch

Tungkol dito

Isang café sa Munjeong Station na naglilingkod ng mga sandwich na puno, mga salad, yogurt, kape, at juice, na may mga palaman ng sandwich na ginagawa kapag kinakailangan.

Sa Songpa, ang Switch ay nagtataguyod ng isang café lunch na nakabatay sa isang wastong makabuluhang sandwich. Ang menu ay sumasaklaw sa mga sandwich, salad, kape, juice at yogurt, ngunit ang pangunahing impresyon ay kasaganaan: mga palaman na nakapaloob sa pagitan ng mga hiwa hanggang ang sandwich ay halos isang pagkain na sa sarili nito. Ang ilan ay nakahanda na; kung ang gusto mo ay wala doon, sinasabi ng mga tagasuri na maaari mong hilingin na ito ay gawin sa order. Magsimula sa sweet-potato-and-cheese sandwich. Ang palaman nito ay pinagsasama ang sweet potato sa itlog, kamatis, mga dahon at keso, na naka-layer sa isang makapal, masaganang stack. Isang ulat ang naglalarawan sa sweet potato na may kaunting texture sa halip na ganap na pinagsama; isa pang tala ang may crispy toasted bread laban sa malambot, basang gitna. Ang tamis ay kapansin-pansin, kaya maaaring hindi ito ang pagpipilian para sa sinumang naghahanap ng purong savory na kagat. Para sa ibang balanse, ang smoked-salmon bagel ay pinagsasama ang salmon at cream cheese sa isang blueberry bagel, na may chewy na panlabas at malambot na gitna. May puwang din upang baguhin ang ritmo ng tanghalian. Ang menu ay may mga pagpipilian tulad ng chicken-basil at bacon-egg sandwiches, kasama ang mga salad mula sa manok at ricotta hanggang sa hipon at smoked salmon. Ang mas magaan na kombinasyon ng isang tagasuri ay isang maliit na egg-mayo sandwich na may shrimp salad. Para sa isang meryenda sa hapon, ang fresh-fruit yogurt ay dumating na naka-layer ng granola at prutas; ang seleksyon ay maaaring mag-iba, at ang mga layer ay nagpapadali upang kumain ng kaunti sa isang pagkakataon o haluin nang magkasama. Ang silid ay inilarawan na mas malaki kaysa sa inaasahan, na may mga kahoy na mesa at mataas na bar seating. Sa tanghalian, ang mga manggagawa sa opisina ay nagtitipon sa mga sandwich at salad, habang ang iba ay dumadaan para sa kape. Ang maayos, maayos na interior ay tila angkop para sa isang solo na pahinga o isang pagkain kasama ang isang kasamahan—hindi isang tahimik na destinasyon, kundi isang praktikal na café kung saan ang masaganang pagkain ang pangunahing kaganapan. Pumili ng sweet-potato sandwich para sa isang malambot, matamis-at-savory na tanghalian, o ang salmon bagel kapag gusto mo ng isang chewy, creamy at briny.