고로고로 용산점
Tungkol dito
Japanese curry at katsu. Comfort food na perpektong luto.
Limang minuto mula sa Yongsan Station, may kainan ng seafood bowl kung saan halos mas masarap pa ang panghuling bahagi kaysa sa unang putahe. Ang signature na Gorogo—isang kaisendon na ₩20,000, tambak sa tinadtad na matabang tuna, pugita, pusit, conch, salmon roe, at ikura—ay inihahain na mukhang handa nang kuhanan ng litrato para sa Instagram, pero ang tunay na kakaiba ay dumarating kapag nakakain ka na ng tatlong-kapat ng kanin. Humingi ng ochazuke na may sabaw ng buto. Ibubuhos ng staff ang malinamnam na sabaw na halos lasang seolleongtang sa natira, at magiging pagkaing Hapon na may kanin ang isang Japanese rice bowl na parang nakaaaliw na pagkaing panlaban sa hangover tuwing Sabado ng umaga. Alam ng mga regular na ipares ito sa side na kkakdugi, na bumabalanse sa lagkit ng lasa sa tamang asim at tapang. Mainit ang tono ng kahoy at simple ang ilaw sa loob; kita ang bukas na kusina mula sa karamihan ng upuan. Mainam ang mga upuang pang-counter para sa mga mag-isang magtanghalian; ang mga mesa para sa dalawa sa tabi ng bintana ay angkop sa mga date nang hindi nagsisiksikan. May mga patungan ng chopstick na hugis mani sa bawat puwesto—nakaaaliw kuhanan ng litrato at sapat ang kapit para hindi gumulong palayo. Makikita sa display case ng seafood malapit sa pasukan ang mga sangkap na gagamitin sa mga bowl sa araw na iyon: malilinis ang hiwa, walang amoy, at mabilis ang pag-ikot ng paninda. Mabilis maubos dito ang mga highball (karamihan ay Suntory); pinanunumbalik ng talas ng whisky ang panlasa sa pagitan ng mga subo ng sea urchin at tuna belly. Libre ang dagdag na kanin kapag naubos ito bago ang mga toppings, at de-kalidad na short-grain rice ang gamit ng kusina na hindi nagkakabuo-buo. Magpa-book nang maaga sa Naver para sa tanghalian tuwing weekend (11:30–14:00) o hapunan (18:00–20:00)—maaaring umabot nang apatnapung minuto ang hintayan ng mga walk-in. Card lang ang tinatanggap ng restaurant; walang cash. Sa mesa ginagawa ang pag-order gamit ang QR code; mabilis ang staff kapag hindi peak hours, pero kapos sila sa kasagsagan. Lunes hanggang Biyernes, sarado ito mula 15:30 hanggang 17:00, kaya planuhin ang pagbisita ayon dito.
Menu
- Gorogo (Kaisendon)₩20,000
- Gorogo Special₩29,000
- Unagi Don (Eel Rice Bowl)₩32,000
- Cube Steak & Eel Don₩32,000
- Gorogo Uni Kaisendon
- Gorogo King Crab Kaisendon₩24,000
- Gorogo Sweet Shrimp Kaisendon₩24,000
- Salmon, Tuna & Ikura Kaisendon₩28,000
- King Prawn Tempura₩8,000
Lokal na tip
- Magpareserba sa Naver o CatchTable tuwing weekend—mabilis mapuno ang serbisyo sa tanghalian at hapunan, lalo na Sab-Ling.
- Umorder ng 'Gorogo' (₩20,000) sa unang pagbisita—ito ang signature na kaisendon at pinakamagandang halaga para matikman ang kalidad.
- Humingi ng ochazuke na may sabaw ng buto (육수 오차즈케) kapag nakakain na ng ¾ ng kanin—gagawin nitong masustansiyang panghuling kanin na may sabaw ang bowl, sa istilong pagkaing pampaginhawa ng Korea.
- Walang paradahan sa mismong lugar; gumamit ng mga bayad na paradahan sa malapit (Chungsin Church Lot: ₩1,000/oras tuwing weekend, humigit-kumulang 3 minutong lakad).
- Gumagamit ng QR ordering system—i-scan ang code sa mesa; maasikaso ang staff, pero kailangan ng pasensya kapag dagsa sa tanghalian (11:30-13:00) at hapunan (18:00-20:00).
Detalye
- 용산역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- —
- Martes
- —
- Miyerkules
- —
- Huwebes
- —
- Biyernes
- —
- Sabado
- —