Ganggangsullae Siheung Branch

Tungkol dito

Isang malaking restawran ng inihaw na uling sa Geumcheon, na naghahain ng barbecue kasama ang mga paboritong galbitang at iba pang mga pagkaing tanghalian ng Korea.

Sa Geumcheon, ang Ganggangsullae Siheung ay itinayo para sa isang buong pagkain ng Korean barbecue, ngunit ang inihaw na karne ay bahagi lamang ng apela nito. Ang mga regular ay pumupunta rin para sa galbitang: isang masaganang sopas ng buto ng baka na may malinaw na sabaw, na inihahain kasama ang maayos na nakahandang mga side dish. Isang bisita ang nagbilang ng limang piraso ng buto sa isang mangkok sa isang espesyal na presyo; ang isa naman ay pinili ito para sa isang hindi nagmamadaling tanghalian kasama ang kanyang ina. Ito ay uri ng menu na ginagawang isang pamilya na kainan ang restawran, pati na rin isang lugar upang magtipon sa paligid ng grill. Ang dalawang palapag na restawran ay may sukat ng isang destinasyon sa halip na isang maliit na grill sa kapitbahayan. Ang sukat na iyon ay maaaring maging kapaki-pakinabang kapag ang mga kamag-anak ay nagkikita para sa isang pagkain, at isang ulit na bisita ang naalala na ang silid-kainan ay mukhang katulad ng mga taon na ang nakalipas. Ngunit ang karanasan ay hindi palaging maginhawa. Isang promosyon ang minsang nagdala ng pila ng 32 tao sa tanghalian, at ang mga kumakain ay inilarawan ang serbisyo bilang masinsinan o, sa mga pagkakataon, nagmamadali. Isang ulat din ang nagbanggit ng mga robot na naglilingkod na gumagalaw sa mga pasilyo—isang bagay na dapat isaalang-alang kung ikaw ay kumakain kasama ang isang tao na nahihirapan sa makitid na daanan. Ang tanghalian ay nag-aalok ng ibang ruta sa menu. Iniulat na ang restawran ay naghahain ng hanwoo yukhoe bibimbap na may iba't ibang gulay at isang umaapaw na doenjang jjigae; isang pagsusuri ang naglarawan sa karne ng baka bilang kaaya-ayang nginunguya at ang soybean stew bilang masagana sa whelk. Ang ulat na iyon ay naglista ng isang promotional na presyo na 9,900 won, habang ang isa naman ay naglarawan ng isang hiwalay, limitadong alok ng galbitang. Ituring ang mga numerong iyon bilang mga snapshot, hindi nakatayo na mga presyo. Para sa isang mas tradisyunal na handog, ang sopas ng buto ay inihain kasama ang japchae, skate salad, pinatakam na paminta at kkakdugi. Sa dulo ng isang pagkain, isang bisita ang nagdagdag ng malamig na naengmyeon at isang mainit na tasa ng doenjang jjigae sa isang order ng inihaw na karne. Ang apela ng Ganggangsullae Siheung ay ang hanay na ito: inihaw na karne para sa isang pinagsasaluhang okasyon, at masaganang sopas o bibimbap kapag ang mesa ay nais ng mas tahimik na tanghalian.

Menu

• Hanwoo Yukhoe Bibimbap한우육회비빔밥₩9,900
• Galbitang영양갈비탕₩15,000
• Spicy Beef Tripe Soup얼큰양곰탕₩9,900
• Abalone Galbitang영양전복갈비탕₩20,000
• Knee Cartilage Soup도가니곰탕₩15,000
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩11,000
• Naengmyeon냉면₩10,000
• Marinated Korean Pork Grill한돈양념구이₩25,000
• 한우명품₩59,000
• Korean Beef Sirloin한우등심₩49,000
• Hanwoo Assortment한우모둠₩39,000
• 강강양념구이₩33,000

Detalye

Telepono

02-808-1888

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–22:00

Lunes

11:00–22:00

Martes

11:00–22:00

Miyerkules

11:00–22:00

Huwebes

11:00–22:00

Biyernes

11:00–22:00

Sabado

11:00–22:00

Isang mapagkukunan ang naglista ng mga pang-araw-araw na oras bilang 11:00–22:00; kumpirmahin bago bumisita.