Lumaktaw sa nilalaman
이조순대국

이조순대국

Street

Tungkol dito

Kainan ng sundae-guk (sabaw na may blood sausage) sa Yongsan na bumubukas nang alas-singko ng umaga, bago pa magising ang halos buong lungsod.

Bumubukas ang Ijo Sundae-guk ng alas-singko ng madaling-araw — bago pa tumakbo nang maayos ang mga bus, bago pa magkakape ang karamihan ng Seoul — na naglalagay rito sa pinakamarangal na kategorya ng pagkain ng lungsod: ang gukbap house ng bukang-liwayway. Ang maagang oras nito ay humahatak mismo sa inaasahan mo at kinukumpirma ng listing nito: ang pang-umagang kongregasyon ng mga night-shift na manggagawang katatapos lang ng duty, mga taga-palengke, maagang biyahero mula sa mga istasyon ng Yongsan, at paminsan-minsang taong hindi pa lang talaga natatapos ang gabi. Ang sundae-guk — sopas ng blood sausage at baboy, magatas at malalim — ang tamang pagkain para sa kanilang lahat: mura, kumukulo, kumpleto. Ang mga soup house ng bukang-liwayway ay hinuhusgahan ng mga suki, at ang mga suki ng alas-singko ng umaga ang pinakatapat na kritikong nabubuhay. Timplahan mo mismo ng saeujeot at perilla, idagdag ang kanin, at unawain ang morning shift.

Menu

  • Blood Sausage Soup순대국₩9,000
  • 목살수육(한접시)₩15,000
  • Offal Soup내장탕₩9,000
  • 김치순대국₩11,000
  • 목살수육+냄비술국₩30,000
  • 오소리감투+냄비술국₩18,000
  • 편육+냄비술국₩25,000
  • 머리고기+뚝배기술국₩25,000
  • 냄비술국(중)₩19,000
  • Pork Stomach오소리감투₩13,000
  • Pork Head Meat머리고기₩13,000
  • 뚝배기술국₩15,000
  • Pressed Pork편육₩10,000
  • Sundae순대₩3,000
  • Sundae-guk (Large)순대국(특)₩11,000
  • 냄비술국(대)₩21,000

Detalye

Telepono
02-717-3387

Oras ng pagbubukas

Linggo
—
Lunes
05:00–20:40
Martes
05:00–20:40
Miyerkules
05:00–20:40
Huwebes
05:00–20:40
Biyernes
05:00–20:40
Sabado
05:00–20:40
I-download saApp StoreKunin saGoogle Play