Shabu Hyang Sindaebang Station Branch
샤브향 신대방역점
Tungkol dito
Maluwag na shabu-shabu restaurant malapit sa Sindaebang Station na nagtatampok ng walang limitasyong sariwang gulay, Vietnamese spring roll wraps, at isang dessert bar.
Isang maikling lakad mula sa Sindaebang Station patungo sa Nangok intersection, nag-aalok ang Shabu Hyang ng walang kapantay na bersyon ng shabu-shabu na nakatuon sa Timog-Silangang Asya at mga Vietnamese spring rolls (wolnamsam). Nakabase sa Gwanak-gu, ang malawak na dining room ay dinisenyo para sa praktikalidad at dami, na may mga tabletop kiosks, maluwag na booth spacing, at dual self-serve stations na umaakit sa mga pamilya sa paligid at mga corporate dinner gatherings. Ang pangunahing atraksyon ay ang beef shabu-shabu, na inihahain kasama ng mga palayok na umaapaw sa alinman sa malinaw na sabaw, isang maanghang na opsyon, o isang split-pot na kumbinasyon. Manipis na mga piraso ng baka—available bilang imported cuts, Hanwoo, o mayamang beef brisket (usamgyeop)—ay naluluto sa loob ng ilang segundo kasama ang walang limitasyong supply ng mga produkto. Ang mga temperature-controlled refill bars ay patuloy na pinupuno ng malutong na bok choy, bean sprouts, Napa cabbage, green onions, at wood ear mushrooms, kasama ang mas masustansyang mix-ins tulad ng fish cake skewers, fried tofu pockets, quail eggs, at dumplings. Ang ritwal ay umaabot sa pagbalot ng iyong sariling sariwang rice-paper rolls sa mesa. Ang mga kumakain ay naglalagay ng kanilang mga sheet ng pinulbos na hilaw na gulay, baka, at mga piraso ng pinya—isang matamis na ugnayan na nagbabalanse sa maalat na sabaw—bago isawsaw sa peanut sauce o soybean-paste-based dips. Kapag ang karne at gulay ay nauubos, ang nakatuon na sabaw ay natural na lumilipat sa isang pangalawang kurso ng chewy kalguksu noodles, na sinundan ng kanin at pinalo na itlog na hinahalo sa isang nakakaaliw na lugaw. Bago bumalik, ang mga kumakain ay nagtitipon sa dessert counter, isang nostalhik na spread na nagtatampok ng chocolate at vanilla scoop ice cream, sariwang popcorn, plum tea, orange juice, at matamis na instant mix coffee. Ito ay isang masigla, malinis na pagkain na kanlungan kung saan ang ritmo ng pag-ikot, pagsawsaw, at pag-simmer ay nagbubunga ng isang kasiya-siyang, lubos na hindi mapagmataas na pagkain.
Menu
- Beef Shabu-Shabu₩15,900
- Beef Shabu Slice
- Pork Loin Cutlet
- Cheese Tonkatsu
- Korean Beef
- Seafood
Lokal na tip
- Tangkilikin ang libreng self-bar na puno ng walang katapusang gulay, fishcakes, at mga sangkap para sa spring roll.
- Umorder ng half-and-half broth option upang sabay na matikman ang parehong banayad at maanghang na sopas.
- Magtabi ng puwang para sa mga complimentary desserts kabilang ang scoop ice cream, popcorn, at mga juice.
Detalye
- Sindaebang
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–22:00
- Lunes
- 10:00–22:00
- Martes
- 10:00–22:00
- Miyerkules
- 10:00–22:00
- Huwebes
- 10:00–22:00
- Biyernes
- 10:00–22:00
- Sabado
- 10:00–22:00