Hareten

Tungkol dito

Komportableng Japanese tendong eatery malapit sa Eungam Station na naglilingkod ng made-to-order tempura rice bowls na may toppings na seafood at gulay.

Nakatagong sa isang eskinita na maikling lakad mula sa Eungam Station, ang Hareten ay nagpapatakbo sa tahimik at maayos na ritmo ng isang neighborhood Japanese counter joint. Isang bukas na kusina ang bumubuo sa puso ng compact na espasyo, na napapalibutan ng counter seating na perpekto para sa mga nag-iisang kumakain at isang pares ng apat na tao na mesa para sa maliliit na grupo. Sa pamamagitan ng bintana o sa kabila ng counter, ang mga bisita ay nanonood habang ang bawat bahagi ay nahuhulog sa fryer pagkatapos lamang ma-order sa kiosk sa pinto. Ang pasensya ay ginagantimpalaan ng gintong, brittle-crusted tempura na umiiwas sa mabigat na mantika. Ang pangunahing tendon ay nagtatakda ng pamantayan na may matamis na kalabasa, malambot na talong, mabangong perilla leaf, gopchang seaweed, bouncy squid, hipon, at isang onsen egg na dapat basagin sa mainit, may lasa na kanin. Sa mga produkto, ang enoki mushroom tempura ay namumukod-tangi, bumubuka sa isang lattice ng brittle, savory shards. Ang mga kumakain na nais ng lalim ng seafood ay tumutok sa modum tendon, na naglalaman ng malambot na kalahating bahagi ng sea eel at matamis na scallop kasama ang mga pangunahing sangkap, habang ang vegetable tendon ay puno ng patatas, sibuyas, at isang bahagi ng napaka-malambot na pritong tofu. Upang i-customize ang bowl, ang kusina ay tumatanggap ng mga kahilingan para sa vegetable swaps at ihahain ang tempura nang hiwalay mula sa kanin kung nais. Sa pagitan ng mga kagat ng pritong seafood at banayad, paper-thin na mga dahon, humihiling ang mga patron ng house-made kkakdugi upang putulin ang mayamang batter. Ang house broth ay nagdadala ng banayad na balanse sa mga bowl ng mainit na udon—ginawa na may kid-friendly, non-spicy broth options sa kahilingan—at malamig na naengmomi noodles na nagpapasariwa sa panlasa. Kasama ng draft beer, na ibinuhos sa buong baso o katamtamang kalahating pint, ang Hareten ay nag-aalis ng karanasan ng tempura sa mga pangunahing elemento nito: tumpak na init, malutong na texture, at tapat na halaga ng kapitbahayan.

Menu

• Standard Tendong기본텐동₩10,000
• Assorted Tendong모둠텐동₩13,000
• Special Tendong스페셜텐동₩17,000
• Shrimp Tendong새우텐동₩12,000
• Vegetable Tendong야채텐동₩9,000
• 장어텐동₩14,000
• 평일점심우동₩7,500
• 모둠튀김 (18p)₩20,000
• 평일텐동+미니우동₩10,000
• 1인 튀김+맥주425cc₩12,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Eungam

Telepono

02-6082-8822

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

11:30–21:30

Martes

11:30–21:30

Miyerkules

11:30–21:30

Huwebes

11:30–21:30

Biyernes

11:30–21:30

Sabado

11:30–21:30

Lunes-Sabado 11:30-21:30 (Pahinga 15:00-17:00, Huling order 14:30/14:40 at 21:10). Sarado tuwing Linggo.