
Sukyung's Old-Fashioned Chicken & Pocha Dasan Main Branch
수경이네 옛날통닭&포차 다산본점
Tungkol dito
Komportableng pocha at buong pritong manok na lugar sa Dasan, na naghahain ng malutong klasikong manok kasabay ng mga pagkaing pang-inom hanggang sa huli.
Nakatago sa Dasan-dong sa Namyangju, ang Sukyung’s Old-School Whole Chicken & Pocha ay nagpapatakbo na may hindi mapagkunwari na init ng isang lokal na inuman. Pinapatakbo ng mga magiliw at may karanasang may-ari, ang espasyo ay may natatanging retro na espiritu, tinatanggap ang mga bisita sa mga bilog na finger crackers at malamig na draft beer mugs na tuwang-tuwa mula sa mga alaala ng lumang kolehiyo. Habang ang mga modernong franchise na manok ay umaasa sa makapal na crust at matamis na glaze, ang pirma na buong manok dito ay nananatiling tapat sa mga ugat ng retro: buong mga ibon na ibinabagsak ng dalawang beses sa langis para sa isang malutong, manipis na balat na nagbibigay daan sa malinis, hindi malangis, at basang karne. Ang mga kumakain na naghahanap ng may sarsa na mga uri ay maaaring pumili ng seasoned (yangnyeom) na manok na nagdadala ng balanseng, hindi masyadong matamis na takeout boxes ng mga dekada sa nakaraan, o isang malasa na soy-garlic (ganjang) na bersyon, parehong nakaportion ng generoso sa nakaka-refresh na mababang presyo. Bilang karagdagan sa pritong manok, ang establisyemento ay ganap na gumagana bilang isang late-night pocha. Ang mga regular na bumabalik para sa maanghang-matamis na salad ng dagat na suso (golbaengi muchim), puno ng malambot na whelks at springy somyeon noodles na hindi kailanman dumating na malambot. Ang mga pagnanasa sa sabaw ay natutugunan ng mga umuusok na metal na palayok ng fish cake soup (eomuk-tang), puno ng makapal, chewy skewers, o isang hindi inaasahang mayaman na altang na puno ng pollock roe. Idagdag ang stir-fried cartilage (odolppyeo) na nakabalot sa DIY rice balls, maanghang na paa ng manok, at budae-jjigae, at ang mesa ay mabilis na nagiging isang piging. Nagtatrabaho hanggang huli sa gabi—madalas hanggang 2:00 AM—ang storefront na ito ay umaakit ng madaling halo ng mga takeout runs at mga nagtatagal na inuman. Ito ay uri ng maaasahang, abot-kayang lugar kung saan ang hospitality ay banayad, ang mga draft ay malamig na malamig, at ang pagkain ay kumportable na higit na nakasisilaw sa katamtamang facade.
Menu
- Old-School Whole Fried Chicken₩10,000
- Spicy Chicken Feet
- Spicy Sea Snail Salad with Noodles
- Sauced Whole Chicken₩13,000
- Brothy Tteokbokki₩10,500
- 간장통닭₩13,000
- 간장순살₩14,000
- 후라이드순살₩13,000
- 치즈스노우순살₩14,000
- 양념순살₩14,000
- 크림치즈 양념순살₩14,000
- 전기구이(훈제)₩14,000
Lokal na tip
- Bukas hanggang 1:00 o 2:00 AM, na ginagawang mahusay na lugar para sa late-night supper.
- Ipares ang malutong na old-school whole chicken sa mga klasikong pub snacks tulad ng golbaengi-muchim o fish cake soup.
- Posible ang paradahan para sa mga 3-4 na sasakyan sa harap ng tindahan o malapit na bakanteng lote.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 15:00–02:00
- Lunes
- —
- Martes
- 15:00–02:00
- Miyerkules
- 15:00–02:00
- Huwebes
- 15:00–02:00
- Biyernes
- 15:00–02:00
- Sabado
- 15:00–02:00