Mabong Yangkkochi Maebong Branch

Tungkol dito

Masiglang espesyalista ng lamb skewer malapit sa Maebong Station na kilala sa makapal, makatas na karne na inihaw nang awtomatiko sa uling kasama ang iba't ibang guobaorou.

Nakatagong sa mga likod na kalye malapit sa Maebong Station at Yangjaecheon, ang masiglang kainan sa Dogok-dong na ito ay kadalasang nakikilala sa kapansin-pansing panlabas na karatulang may nakasulat na "Go Yang-kkochi," kahit na ang mga matagal nang regular ay kilala ito bilang Mabong Yang-kkochi. Sa kabila ng masayang dualidad ng pangalan, ang pagkakakilanlan sa mga mesa ay nananatiling hindi nagbabago. Ito ay isang masiglang pook na madalas na pinupuntahan kung saan ang usok ng uling ay lumilipad sa mga masisikip na mesa na puno ng mga lokal na pagtitipon ng opisina, pamilya, at mga umiinom pagkatapos ng trabaho. Ang pangunahing alok ay ang pirma ng Mabong lamb skewers. Dumating na kapansin-pansing makapal at mataba kumpara sa mga karaniwang skewer, ang karne ay umiikot sa mga awtomatikong roaster sa mesa hanggang sa maging malambot at makatas. Ang mga kumakain ay naglalagay ng pampalasa sa bawat kagat gamit ang apat na natatanging pulbos na nakalagay sa mesa: klasikong cumin (*ziran*), matapang na wasabi, curry powder, at *chwallyo*, isang maliwanag na pulang halo ng pampalasa na nagdadala ng mas matinding, masarap na init. Upang maibsan ang mayamang taba ng lamb, ang kusina ay nagbibigay ng mga refill na platito ng malutong na inihaw na mani at malalim na tinimplang *jjasae* (pickled mustard stem). Lampas sa umiikot na skewers, ang menu ay naglalaman ng masasarap na shared plates at malutong fry-ups. Habang ang matamis at maasim na battered pork *ggwabaorou* ay nananatiling paborito—available sa kapansin-pansing mga bersyon tulad ng itim at inihaw na soybean powder *injeolmi* styles—ang iba ay pumipili ng piniritong talong na may matamis at maalat na glaze, o premium na aged lamb chops. Ang pagtatapos ng pagkain sa isang mainit na mangkok ng *ongmyeon* (corn noodles) sa maanghang na sabaw ay ang karaniwang ritwal bago umalis. Ang dining room ay compact, na lumilikha ng masiglang tavern ambiance na may mga baso ng serbesa na nagkakalansing sa mga peak hours. Ang mga kumakain ay maaaring ipares ang kanilang lamb sa draft Tsingtao o mga non-alcoholic na alternatibo. Dahil mabilis na nabubuo ang mga pila sa paligid ng alas-siyete ng gabi at ang mga reservation placards ay kumukuha ng malaking bahagi ng dining room, ang pag-secure ng mesa nang maaga ay matalino. Ang valet parking ay available sa harap ng pinto para sa mga nagmamaneho.

Menu

• Mabong Lamb Skewers마봉양꼬치₩17,000
• Black Guobaorou블랙꿔바로우₩21,000
• Guobaorou꿔바로우₩19,000
• Corn Noodles옥면₩9,000
• new) 인절미 꿔바로우₩21,000
• 고급숙성양갈비₩27,000
• Lamb Sirloin Skewers등심꼬치₩25,000
• Eggplant Dish가지요리₩18,000
• Malatang마라탕₩17,000
• new) 누룽지 마파두부 가격₩17,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Maebong Station

Telepono

010-2669-5509

Oras ng pagbubukas

Linggo

15:00–23:00

Lunes

15:00–23:00

Martes

15:00–23:00

Miyerkules

15:00–23:00

Huwebes

15:00–23:00

Biyernes

15:00–23:00

Sabado

15:00–23:00

Araw-araw 15:00 - 24:00