One Person One Table
1인1상
Tungkol dito
Pan-Asian Italian fusion restaurant na nasa itaas ng isang cafe sa Eunpyeong Hanok Village, kilala sa malawak na tanawin ng mga tradisyonal na bubong na may tiles at Bukhansan.
Nakatayo sa ika-apat at ika-limang palapag sa itaas ng masiglang 1in1jan cafe sa pasukan ng Eunpyeong Hanok Village, ang 1in1sang ay pinagsasama ang malawak na tanawin sa isang mapanlikhang Korean-Western fusion menu. Ang mataas na kisame, maliwanag na liwanag ng araw, at malalawak na bintana ay nag-frame sa mga bubong na may tiles ng hanok settlement laban sa matarik na granite ridge ng Bukhansan. Ang interior ay pinagsasama ang malinis, makabagong linya na may banayad na tradisyonal na mga detalye, na lumilikha ng isang tahimik na kapaligiran para sa mga lunch date, pagtitipon ng pamilya, at mga pribadong kaganapan sa annex nito. Ang kusina ay muling nag-iisip ng mga klasikong European bistro sa pamamagitan ng isang matatag na Korean pantry. Ang standout na ulam ay ang gat-kimchi oil pasta, kung saan ang matapang, sinus-clearing na snap ng pickled mustard greens ay malinaw na bumabagtas sa makinis na olive oil, pinalamutian ng maanghang na wild arugula at malutong na piniritong buong chili peppers. Para sa isang mas mayamang comfort dish, ang gochujang ragu pasta ay pinagsasama ang mabagal na nilutong giniling na karne na may maasim na kamatis at ang malalim, fermented na tamis ng Korean chili paste, na lumilikha ng isang nakakaadik, makapal na sarsa na mahigpit na kumakapit sa mga noodles. Ang mga pangunahing ulam ng protina ay nakatuon sa banayad na pag-grill at balanseng mga sarsa. Ang tinimplang leg steak ng manok ay dumarating na may malutong na balat at malambot, makatas na karne, na sinamahan ng inihaw na mga gulay at isang banayad na sriracha mayo. Ang mga naghahanap ng seafood ay umaakit sa Mediterranean-style na octopus steak, kung saan ang sous-vide na pulpo ay inihaw sa uling para sa isang malambot, mausok na kagat, na nakalagay sa nutty Spanish romesco sauce na may inihaw na lemon at sariwang arugula. Ang mga pagkain ay naka-istruktura nang maginhawa, na may mga ulam na may presyo na kasama ang isang inumin. Habang ang mga katapusan ng linggo ay umaakit ng mga tao at ang parking sa lugar ay limitado—madalas na nangangailangan ng overflow parking sa kalapit na Eunpyeong History at Hanok Museum—ang malawak na tanawin ng bundok sa pamamagitan ng mga salamin na pinapainit ng araw ay ginagawang isang kapaki-pakinabang na culinary perch.
Menu
- Gochujang Ragu Pasta
- Mediterranean Octopus Steak
- 매콤한 닭다리살 구이₩28,000
- 그릴에 구운 안심 스테이크₩36,000
- 아메리카노+디저트선택₩12,500
- 카페라떼+디저트선택₩13,000
- 카푸치노+디저트선택₩13,000
Lokal na tip
- Dumating bago ang pagbubukas upang makakuha ng mga panoramic window seats na nakaharap sa Hanok Village.
- Bawat pangunahing ulam ay kasama ang isang inumin.
- Limitado ang parking sa gusali at mabilis na napupuno; gamitin ang parking ng kalapit na Eunpyeong History Hanok Museum kung puno.
- Matatagpuan sa ika-4 at ika-5 palapag—pumasok sa pamamagitan ng elevator sa tabi ng ground floor cafe.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–19:30
- Lunes
- —
- Martes
- 11:00–19:30
- Miyerkules
- 11:00–19:30
- Huwebes
- 11:00–19:30
- Biyernes
- 11:00–19:30
- Sabado
- 11:00–19:30