Kkup

Tungkol dito

Komportableng cafe ng dessert sa Gildong na kilala sa abot-kayang Dubai chewy cookies na puno ng handmade kataifi at pistachio spread.

Nakatago sa isang eskinita sa tapat ng Gil-dong, ang qoop (꿉) ay isang lokal na dessert studio sa Gangdong-gu na tahimik na naging sentro ng isa sa pinakamainit na mid-day scrambles sa Seoul. Orihinal na kilala para sa mga custom celebration cakes at intricately designed macarons, ang tindahan ngayon ay umaakit ng isang nag-aalalang tao bago pa man magtanghali para sa isang tanging layunin: *dubai jjondeuk cookie* (chewy Dubai chocolate cookies, na kaibig-ibig na tinawag na *dujjonku*). Ang mga batch ay nililimitahan sa limampu o animnapung piraso sa isang araw, na nag-trigger ng isang mahigpit na daily release nang eksakto sa 12:00 PM. Ang mga umaasang mamimili ay nagsisimulang pumila sa labas—at paminsan-minsan ay naghihintay sa loob—mga 11:40 AM. Ang pagdating kahit isang minuto pagkatapos ng tanghali ay kadalasang nangangahulugan ng panonood sa mga tauhan na lumabas upang bilangin ang mga tao at mag-post ng sold-out sign bago matapos ang pila. Mahigpit na ipinapatupad ang mga limitasyon sa pagbili, na nililimitahan sa dalawa o tatlong piraso bawat tao depende sa araw ng linggo, na may regular na mga update sa imbentaryo na ibinabahagi sa pamamagitan ng Instagram stories (@qoop_00_). Ang kaguluhan ay pinapagana ng parehong craftsmanship at isang hindi pangkaraniwang abot-kayang presyo na 4,900 won sa isang pinalaking merkado. Bawat bahagyang pinatag, mabigat na puck ay nagbabalanse ng isang malalim, chewy cocoa base na may isang interior na puno ng pinong giniling, handmade kataifi at house pistachio spread. Sa halip na maalat na mga tala, ang cookie ay nakatuon sa purong, mayamang tamis, na nagkokontra ng isang natatanging nutty crunch laban sa isang mamasa-masang, mabangong sentro. Sa loob ng compact na tindahan, ang atmospera ay pinainit ng resident mascot, isang banayad na aso na pinangalanang D-O na madalas na nagpapahinga malapit sa terrace o bumabati sa mga bisita sa pintuan. Sa pagitan ng mga sulyap ng mga whimsical showcase cakes at ang mabilis na ritmo ng mga transaksyon, nahuhuli ng qoop ang mabilis, mataas na pusta na saya ng dessert scene sa kapitbahayan ng Seoul: dumating ng dalawampung minuto nang maaga, panoorin ang stock na mawala sa isang iglap, at umalis na may dalang bagong packed cookies sa kamay.

Menu

• Dubai Chewy Cookie두바이 쫀득 쿠키₩4,900
• 커스텀 케이크
• 수제 마카롱

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Gildong Station

Telepono

02-473-9876

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

08:00–18:30

Martes

08:00–18:30

Miyerkules

08:00–18:30

Huwebes

08:00–18:30

Biyernes

08:00–18:30

Sabado

09:00–16:00

Lunes-Huwebes 08:00-18:30, Biyernes 08:00-19:30, Sabado 09:00-16:00. Sarado tuwing Linggo. Ang Dubai cookies ay ibinibenta mula 12:00 PM hanggang maubos.