Cafe Raum

Tungkol dito

Komportableng kapehan sa kapitbahayan sa Nangok na nagtatampok ng mga gawaing prutas na tsaa, bingsu na may yelo, sariwang mga katas, at mga nakatanim na halaman.

Nakatago sa isang tahimik na sulok ng Nangok na kapitbahayan ng Gwanak, ang Cafe Raum ay tila hindi isang komersyal na kapehan kundi isang minamahal na parlor ng kapitbahayan. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Aleman para sa "maganda," ang cafe ay nagtataguyod ng isang mapagmahal, bahay na init na tila bihira sa isang panahon ng mahigpit, minimalist na mga panloob. Ang mga umuunlad na nakatanim na halaman ay nagtipon sa paligid ng pasukan, ang mga isda ay dumadaloy sa mga aquarium sa loob, at ang mga orihinal na pintura na ginawa ng may-ari ay nakasabit sa mga dingding, nagbibigay sa espasyo ng isang malalim na personal na alindog. Ang pag-aalaga sa likod ng counter ay tumutugma sa kapaligiran. Ang mga salamin na kaso ay nagpapakita ng buong sariwang produkto sa halip na mga pre-bottled na halo, kasama ang mga airtight na lalagyan ng pagkain na naglalaman ng mga gawaing prutas na syrup para sa mga tsaa tulad ng homemade grapefruit at apple-lemon. Kapag umiinit ang panahon, ang mga regular ay nahihikayat sa sariwang pinaghalong katas ng pakwan, na gawa lamang sa hiniwang prutas, at ang mga tradisyonal na pagpipilian ng bingsu ng cafe. Ang patbingsu ay dumating na nakasalansan ng matamis na pulang beans at chewy rice cakes, inaalok kasama ang mga bersyon ng mangga at green tea na ginawang manipis na ribbons. Lampas sa malamig na mga inumin, ang cafe ay naglilingkod ng isang malawak, abot-kayang menu na nakatuon sa mga meryenda sa araw. Ang mga patron ay bumibisita para sa abot-kayang Americanos, masustansyang sweet pumpkin lattes, at mga inihurnong matamis mula sa Belgian waffles hanggang sa honey bread. Ang savory na listahan ay nagtatampok ng maayos na nakabundol na wraps at sandwiches, kabilang ang basil chicken sandwiches, honey ricotta cheese wraps, at avocado shrimp wraps, pati na rin ang mga tossed salads na may French balsamic dressing. Ang maluwag na upuan ay nagbibigay-daan sa mga relaxed na pag-uusap, na nakatayo sa isang pribadong silid ng grupo na nakatago sa likod. Ang sukat ay para sa mga partido sa pagitan ng anim at labintatlong tao, ang maaaring i-reserve na silid ay nagsisilbing sentro ng komunidad para sa mga pagtitipon ng pamilya at mga kaswal na pagpupulong sa kapitbahayan. Bukas araw-araw mula umaga hanggang gabi, ang Cafe Raum ay nag-aalok ng isang nakakaaliw, hindi mapagmataas na pahingahan kung saan ang mga handmade na detalye at tahimik na pagkamapagpatuloy ang nagtatakda ng karanasan.