JOVULAR

Tungkol dito

Dessert atelier sa Hongdae — mga hurno ni Jo, kaunti lang ang gawa at ubos na pagsapit ng gabi.

Ang Jovular ay literal na dessert atelier ng Hongdae: si Jo ang nagbe-bake, maliliit ang bawat batch, at nauubos ang mga paninda pagsapit ng gabi—isang paraan ng pagkontrol sa kalidad, hindi estratehiya sa marketing. Ang butter rice cake na may condensed milk ang natatanging kumbinasyon ng tindahan: inihahanda ito ayon sa tradisyon ng Koreanong tteok, pero tinatapos gaya ng French pastry, at ito rin ang mismong rekomendasyon ng tindahan na ipares. Pabor sa mga nagpaplano ang mga patakaran: nauubos pagsapit ng hapon ang mga reserbasyon tuwing weekend, nakakaiwas sa pila ang pagpunta bago mag-11 ng umaga, at may diskuwentong 1,000 won sa takeout—bagay na bagay habang namamasyal sa Hongdae. Bukas Martes hanggang Linggo, tanghali hanggang alas-10 ng gabi (huling order alas-9:30); sarado tuwing Lunes. Tagumpay o kabiguan ng mga dessert shop na maliliit ang batch ay nakasalalay sa mga niluto sa araw na iyon, at dito nasusubok ang tiwala: anumang natira pagdating mo ay ginawa nang umagang iyon ng taong nakapangalan sa pintuan. Maagang pumunta; kusa nang nauubos ang mga likha ni Jo.

Menu

• Butter Rice Cake버터떡
• Egg Tart에그타르트
• Basque Cheesecake바스크치즈케이크₩7,900
• Cream Latte크림라떼₩6,500
• Scone스콘
• Chocolate S'more Cookie초코스모어쿠키₩4,800
• Strawberry Cream Cake생크림딸기케이크
• Americano아메리카노₩4,500
• Levain Cookie르벵쿠키
• Tiramisu티라미수
• Cheesecake치즈케이크
• Earl Grey Milk Tea얼그레이밀크티₩6,000
• Chestnut Basque Cheesecake밤 바스크치즈케이크₩8,500
• Basque Cheesecake Matcha바스크 말차₩8,700

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

홍대입구역

Telepono

070-8787-1913

Oras ng pagbubukas

Linggo

12:00–23:00

Lunes

11:00–23:00

Martes

11:00–23:00

Miyerkules

11:00–23:00

Huwebes

11:00–23:00

Biyernes

11:00–23:00

Sabado

12:00–23:00

Sarado tuwing Lunes; Martes-Linggo 12:00-22:00 (huling order 21:30)