Yeokchon Hof at Nogari

Tungkol dito

Retro na pub sa kapitbahayan malapit sa Yeokchon Station na sikat para sa inihaw na tuyong pollack gamit ang uling, murang draft beer, at masiglang outdoor sidewalk seating.

Ilang hakbang mula sa Yeokchon Station Exit 1, ang Yeokchon Hof at Nogari ay sumasalamin sa hindi pinapakinis na kaluluwa ng isang klasikong inuman sa kapitbahayan. Kapag lumalamig ang dapit-hapon, ang mga pulang plastik na mesa ay nakalatag sa harapan at nakatago sa tahimik, madilim na eskinita sa tabi ng gusali. Sa labas, ang mga patron ay nag-aayos kasama ang kanilang mga aso sa ilalim ng mga puno sa kalye, kumukuha ng mga upuan para sa pangunahing *yajang* na pag-inom sa labas habang ang mga briquette ng uling ay nagliliyab sa harapan. Ang pangunahing atraksyon dito ay ang *yeontan* grill. Ang mga tuyong bar snacks tulad ng *nogari* (batang pollock) at *jwipo* (pinindot na isda) ay inihahanda nang direkta sa ibabaw ng mga briquette ng uling kapag in-order. Dumating na mainit na mainit na may natatanging, mausok na amoy at malutong na sunog na mga gilid, kinakailangan silang durugin ng kamay habang malambot pa at isawsaw sa mga dollop ng gochujang at mayonesa. Habang kumakagat ng mga inihaw na mani, tila ito ay mula sa isang lumang eskinita sa Euljiro. Para sa mas malalaking pagtitipon, ang apat na pirasong platong tuyong seafood ay naglalaman ng *myeongtae-po*, *agwi-po* (anglerfish), mga pakpak ng skate, at makakapal na mga tentakulo ng pugita para sa madaling pagbabahagi habang umiinom. Habang ang tuyong isda ang nag-uugat sa karanasan, ang kusina ay sumasaklaw sa malawak na teritoryo para sa mga nangangailangan ng mas masustansyang kasama. Mayroong matamis, maasim na *golbaengi muchim* na puno ng malambot na mga suso ng dagat at sariwang gulay sa ibabaw ng somyeon noodles, kasama ang mga umaagos na earthenware na mangkok ng masarap na *gyeranjjim* (steamed egg custard) at malamig na mga lata ng peach. Pinapagana ang usapan ng malamig na 500cc na draft beers na ibinuhos na may matalas, malinis na carbonation sa mga presyo na hindi kapani-paniwala sa modernong implasyon. Walang makinis na interior decor o masalimuot na plating—lamang ang bahagyang usok ng briquette, ang pag-crackle ng inihaw na tuyong isda, at ang masiglang ritmo ng mga regular na tao sa kapitbahayan na nananatili hanggang sa hatingabi.