Pochai Jamsil Main Branch

Tungkol dito

Maluwang na basement Vietnamese eatery sa Jamsil na kilala para sa malalim, malinis na pho broths at wok-fried nasi goreng, popular sa mga lokal na empleyado.

Nakatago sa basement ng Yejeon Building malapit sa Jamsil Station, ang Pho Chai ay isang maaasahang santuwaryo para sa mga malapit na empleyado at mga matagal nang regular. Ang pagbaba mula sa kalye ay nagbubunyag ng hindi inaasahang malawak na dining room na may maluwag na mga mesa, na tinitiyak ang isang komportable, nakakausap na kapaligiran kahit sa mga oras ng tuktok ng tanghalian. Ang mga order ay inilalagay sa pamamagitan ng mga touchscreen, at isang self-service station ang nagpapahintulot sa mga kumakain na mag-stock ng pickled radish, hiniwang sibuyas, at maanghang na cheongyang peppers upang i-customize ang bawat ulam. Ang kusina ay nakatuon sa isang maayos na balanse ng brisket at flank pho (*chadol yangji ssalguksu*). Inihahain kasama ng malamig na jasmine tea at malaking kamay ng sariwang bean sprouts, ang broth ay may malinis, malalim na lasa nang hindi labis na nakaka-overwhelm sa mga aroma ng pampalasa, na ginagawang accessible sa mga bagong dating habang pinapanatili ang mga regular na nakadikit. Ang sopas ay sapat na popular upang maubos sa mga maulang hapon o huling takbo ng tanghalian, at kahit na dumating bilang isang complimentary side bowl sa mga stir-fried na order. Lampas sa mga signature noodles, ang mga wok-fired na ulam ay tumatanggap ng pantay na papuri. Ang nasi goreng ay nagbabalanse ng bahagyang smoky char kasama ang pusit, hipon, at matamis na mais, na tinatampukan ng makintab, malabnaw na pritong itlog na nagpapayaman sa bahagyang tinimplahang butil. Para sa isang alternatibong batay sa noodle, ang pad thai ay umiiwas sa matamis na tamis, na naghahatid ng chewy rice noodles na hinalo sa mga sangkap na may kanya-kanyang texture. Ang malutong na pritong cha gio na may malambot na fillings ay nagtatapos sa pagkain, at ang mga nagtatangkang mag-enjoy ng tahimik na tanghalian ay maaaring makakita ng isang nakakatawang "one-bite beer" sa kiosk menu. Sa mabilis na turnover at isang hindi mapansin na poise ng kapitbahayan, ang Pho Chai ay nananatiling pinagkakatiwalaang staple ng Songpa para sa sustansya sa tanghalian.

Menu

• Brisket Pho차돌양지쌀국수
• Nasi Goreng나시고랭₩12,500
• Pad Thai팟타이
• 월남쌈 2인세트₩35,000
• A세트(깐풍기)₩35,000
• 퓨전깐풍기₩22,000
• 스위트 칠리새우₩28,000
• 해산물핏타이₩12,500
• 직화돼지볶음밥₩11,500
• Pineapple Fried Rice파인애플 볶음밥₩12,500
• 갈릭치킨볶음밥₩11,500
• 해산물칠라면₩12,500

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Jamsil Station

Telepono

02-415-5515

Oras ng pagbubukas

Linggo

—

Lunes

11:00–21:00

Martes

11:00–21:00

Miyerkules

11:00–21:00

Huwebes

11:00–21:00

Biyernes

11:00–21:00

Sabado

11:00–16:00

Lunes-Biyernes 11:00-21:00; Sabado 11:00-16:00; Sarado ang Linggo (Nakaulat na oras ng pahinga sa paligid ng 15:00-17:00)