Lumaktaw sa nilalaman
Bosung Hoegwan Hongje Station Branch

Bosung Hoegwan Hongje Station Branch

보승회관 홍제역점

Stew

Tungkol dito

Restawran ng gukbap na bukas hanggang hatingabi malapit sa Hongje Station na naglilingkod ng malalim na sabaw na baboy, iba't ibang dugo na sausage, at hot pots.

Ilang hakbang mula sa Exit 4 ng Hongje Station sa kahabaan ng Tongil-ro, ang Boseung Hoekwan Hongje Station Branch ay naglilingkod sa mga pamilya sa paligid at mga nag-iisang kumakain na naghahanap ng nakakapagpalakas na mangkok ng sabaw. Bukas mula umaga hanggang hatingabi, ang dining room ay gumagamit ng mga tablet sa mesa na nagpapadali sa mga bisita na mag-order, kasama ang opsyon na alisin ang maanghang na pampalasa (*dadaegi*) kung nais nila ng simpleng sabaw. Ang kusina ay nakatuon sa maingat na pagputol upang alisin ang mga amoy ng hayop, na nagreresulta sa mga hiwa ng baboy at laman-loob na may malinis na lasa. Ang menu ay nakatuon sa mga mangkok tulad ng *suyuk gukbap* (sliced boiled pork soup) at *sundaeguk* (blood sausage soup), na dumating sa mesa na kumukulo nang masigla. Para sa mga nag-iisang kumakain, ang standout na order ay ang single-person special set (*1-in special jeongsik*). Ang masaganang kombinasyon na ito ay pinagsasama ang mainit na mangkok ng gukbap kasama ang iba't ibang platong side na nagtatampok ng malambot na laman ng ulo (*meoriggogi*) o *pyeonyuk*, kasama ang mga natatanging istilo ng artisan stuffed sundae—na iniiwasan ang simpleng glass noodles pabor sa mayamang pinalamanan tulad ng puting dugo na sausage at mga variety na puno ng gulay. Ang mga sopas ay sinasamahan ng mga mahahalagang pampalasa kabilang ang inasnan na hipon, sariwang chives, at mga well-fermented na staple ng banchan tulad ng *baechu kimchi* at malutong *kkakdugi*. Lampas sa mga indibidwal na pagkain, ang restawran ay maayos na lumilipat sa mga sesyon ng pag-inom sa gabi na may malawak na lineup ng mga sharing pots at platters. Ang mga alok tulad ng *sundae gopchang jeongol* (blood sausage at tripe hot pot) ay nagtatampok ng makakapal na tangkay ng scallion, wood ear mushrooms, at maraming gulay na nagbibigay ng malinis, matamis na sabaw ng gulay sa halip na mamantika at labis na maanghang na stew. Isang plato ng halo-halong sundae ang kasama ng hot pot, na dapat kainin ng mainit kaagad o ilagay sa kumukulong sabaw. Ang Boseung Hoekwan ay nagbibigay ng maaasahang, malalim na nakakapagpalakas na pagkain ng sabaw ng baboy sa abala ng Seodaemun corridor.

Menu

  • Pork Soup with Rice수육국밥₩10,000
  • Solo Special Set1인 스페셜 정식₩15,500
  • Sundae & Gopchang Hot Pot순대곱창전골₩32,000
  • Sundae Gukbap순대국밥₩10,000
  • 순대 항정수육 정식(1인)₩15,500
  • 물냉면 세트(계절)₩12,000
  • 비빔냉면 세트(계절)₩12,000
  • 명태회냉면 세트(계절)₩14,000
  • 모둠수육₩34,000

Lokal na tip

  • Mag-order sa pamamagitan ng tablet sa mesa at magbayad sa counter pag-alis.
  • Ang 1-person special set ay may kasamang iba't ibang sundae at hiwang baboy kasama ang iyong sabaw.
  • Kung nais mo ng mas banayad na sabaw, piliin ang opsyon na alisin ang chili paste (dadaegi) sa tablet.
  • Available ang late-night dining, bukas hanggang 2:00 AM araw-araw.

Detalye

Pinakamalapit na istasyon
Hongje Station
Telepono
02-396-2535

Oras ng pagbubukas

Linggo
10:00–02:00
Lunes
10:00–02:00
Martes
10:00–02:00
Miyerkules
10:00–02:00
Huwebes
10:00–02:00
Biyernes
10:00–02:00
Sabado
10:00–02:00

Araw-araw 10:00 - 02:00

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play