
Cheongnyeon Dabang Cheolsan Station Branch
청년다방 철산역점
Tungkol dito
Kaswal na tteokbokki na lugar malapit sa Cheolsan Station na naghahain ng mahahabang hindi hinating wheat rice cakes na niluluto sa mga induction burner sa mesa na may mga toppings tulad ng buong pritong pusit.
Ilang hakbang lang mula sa Exit 3 ng Cheolsan Station, nag-aalok ang Youngdabang ng uri ng kasiya-siyang, retro na comfort na nag-uugnay sa maraming alaala ng araw ng paaralan. Nagtatrabaho sa maliwanag at malinis na kainan na may mga induction burner sa mesa, tinitiyak ng kusina na nananatiling kumukulo at mainit ang iyong kawali sa buong pagkain. Ang hindi matatawarang sentro ay ang signature wheat rice cakes, na ihinahain sa mahahabang, hindi hinating parang pansit na mga hibla na dapat gupitin sa mesa gamit ang gunting pangkusina. Maaaring i-adjust ng mga kumakain ang kanilang sabaw sa tatlong antas ng init, ngunit ang balanseng "basic" na antas ay nagpapatingkad sa malalim at malinamnam na sarsa. Ang mga popular na toppings ay naghahati sa mga tapat na suki: ang Tongkeun Ojjang ay naglalagay ng malaking, manipis na pinirito na buong pusit sa kawali kasama ang pritong dumplings, habang ang bersyon ng daepae samgyeopsal ay naglalagay ng manipis na hiwa ng pork belly na may wok char sa ibabaw ng sariwang sibuyas, fish cakes, at bean sprouts. Habang gumagana ang induction burner, natutunaw ang taba ng baboy diretso sa sabaw, na nagpapalapot mula sa isang sabaw na base tungo sa isang malapot at concentrated na glaze. Ang pag-order gamit ang value set menus ang karaniwang paraan dito, na pinagsasama ang kawali sa malalaking carafe ng fruit ade—mula sa green grape hanggang sa tropical blends—at ang paboritong butter garlic french fries ng chain. Dumadating ang malutong na fries na mabigat ang palaman ng matamis at mayamang garlic cream, na nagbibigay ng agarang lunas sa maanghang na sabaw. Ang iba pang mga side ay tumutugon sa iba't ibang cravings, mula sa klasikong seaweed-wrapped rice balls hanggang sa honey soy boneless chicken. Kapag nag-iisa o kumakain mula sa bahay, ang mga single-portion takeout sets ay maayos na naka-pack na may bouncy cellophane noodles, pritong dumplings, at blood sausage. Malinis na mga booth, komportableng distansya ng mga mesa, at diretso na serbisyo ang ginagawa nitong maaasahan at kaswal na lugar para sa mga magkasintahan at maliliit na grupo na naghahanap ng klasikong Korean street food na may matatag na kalidad.
Menu
- Whole Squid Tteokbokki
- Butter Garlic Fries
- Beef Brisket Tteokbokki
- Thinly Sliced Pork Belly Tteokbokki₩17,500
- 청년세트(떡튀순 떡볶이)(2인)₩27,500
- 크림차돌 떡볶이(2인)₩19,000
- 떡튀순 떡볶이(2인)₩17,500
Lokal na tip
- Mag-order ng set menu para makatipid ng 1,000 KRW sa mga kombinasyon ng sides at inumin.
- Gupitin nang maaga ang pritong pusit at ilagay sa tabi upang hindi lumambot.
- Maaaring i-customize ang anghang sa tatlong antas ng init.
- Ang paradahan sa gusali ay mekanikal at hindi angkop para sa mga SUV o imported na sasakyan.
Detalye
- Cheolsan Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–22:00
- Lunes
- 11:00–22:00
- Martes
- 11:00–22:00
- Miyerkules
- 11:00–22:00
- Huwebes
- 11:00–22:00
- Biyernes
- 11:00–22:00
- Sabado
- 11:00–22:00