Custom Salad
커스텀샐러드
Tungkol dito
Isang nako-customize na malusog na kainan sa Yeonnam-dong na naghahain ng build-your-own salads, pre-mixed poke bowls, at natatanging brown rice wraps.
Nakatago lamang sa tabi ng mga pangunahing daan ng Yeonnam-dong, ang Custom Salad ay tumutugon sa walang katapusang pagnanasa para sa malinis, balanseng pagkain nang walang karaniwang mapurol na blandness. Ang compact dining room ay bahagyang nakataas mula sa kalye, nag-aalok ng isang tahimik, hindi nagmamadaling espasyo na naka-configure para sa mga solo diners ng kapitbahayan pati na rin sa maliliit na grupo, na pinapagana ng tuloy-tuloy na pagdating ng mga courier na kumukuha ng mga takeout order. Tulad ng ipinapangako ng pangalan, ang customization ang pangunahing atraksyon. Maaaring bumuo ang mga diners ng mga bespoke bowls mula sa pundasyon pataas, naglalagay ng mga base, karne, keso, at inihaw na gulay. Para sa mga mas gustong subok na blueprint, ang mga pre-set na opsyon ay sumasaklaw sa malawak na saklaw. Kasama sa mas magaan na bahagi ang mga kumbinasyon tulad ng Light Cobb salad at chicken tender bowls na puno ng sariwang gulay. Ang kusina ay nakatuon din sa Hawaiian poke, naglalabas ng mga bowls tulad ng salmon poke na pre-dressed at ganap na nahalo upang ang bawat butil at hilaw na hiwa ay makuha ang pampalasa nang pantay-pantay. Kung saan tunay na namumukod-tangi ang menu ay sa mga imbentibong Korean-inflected diet plates na umiiwas sa paulit-ulit na mga gulay. Ang pork neck brown rice wraps (*moksal hyeonmi hanssam*) ay nagtatampok ng walong maayos, indibidwal na bahagi ng nutty brown rice na tinakpan ng inihaw, fat-rendered pork neck. Kasama ng isang banayad na nut-infused *ssamjang* at malutong garlic scapes, ang ulam ay nagiging isang masinsinang wrap ng Korean barbecue na nagiging isang epektibo, malinis na pagkain. Pantay na kakaiba ang spicy salted pollack intestine o octopus (*nakji-jeot*) pasta salad, na naglalaman ng malambot na marinated seafood sa isang oil pasta base kasama ang sariwang gulay, na nag-aalok ng isang maanghang, savory kick kapag ang ordinaryong malusog na pagkain ay nagsisimulang maging monotone. Pinagsama-sama sa mga savory rice rolls tulad ng inihaw na talong na nakabalot sa brown rice, kasama ang mga bowls ng makapal na Greek yogurt at avocado-banana smoothies, ang flagship na ito sa Yeonnam-dong ay nagpapalit ng monastic restriction para sa iba't ibang, mataas na protina na comfort na tunay na nakakapagpasaya.
Menu
- Pork Neck Brown Rice Wraps₩12,900
- 파스타샐러드₩12,900
- 콥샐러드₩8,500
- 트러플치킨마요포케₩12,900
- Chicken Breast Salad₩10,900
- 육회샐러드₩12,900
- 호구마샐러드₩11,400
- Avocado Salad₩10,900
- 묵샐러드₩9,400
- Ricotta Cheese Salad₩11,900
- 치킨텐더더샐러드₩12,600
Lokal na tip
- Mahusay na lugar para sa solo dining na may nakalaang single-seat options.
- Subukan ang natatanging mga opsyon sa malusog na Korean-style tulad ng pork brown rice wraps.
- Ang mga poke bowls ay pre-mixed para sa kaginhawaan.
- Mag-ingat sa mga gastos sa add-on topping kapag bumubuo ng iyong custom bowl.
Detalye
- Hongik University Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–21:00
- Lunes
- 10:00–21:00
- Martes
- 10:00–21:00
- Miyerkules
- 10:00–21:00
- Huwebes
- 10:00–21:00
- Biyernes
- 10:00–21:00
- Sabado
- 11:00–21:00