Bongi Mandu Main Branch
봉이만두 본점
Tungkol dito
Isang handmade dumpling shop sa Byeollae area ng Namyangju, kilala para sa chive-and-pork dumplings at crispy pan-fried dumplings.
Sa Juha Gakjan sa Namyangju, ang dahilan para huminto ay nakasulat sa pastry: umorder ng chive-and-pork dumplings, pagkatapos ay idagdag ang mga piniritong dumplings kung nais mong marinig ang crispy shell na bumigay sa juicy center. Isang bisita ang naglalarawan sa mga piniritong dumplings bilang crunchy sa labas at malambot sa loob; isa pa, na bumabalik para sa chive-and-pork filling, ay pumili ng baboy, zucchini, chives, at shiitake, na may savory, bahagyang nutty na lasa sa halip na tamis. Ang menu ay umaabot sa higit pa sa dumplings sa kimchi dumplings, dumpling soup, at dumpling kalguksu. Isang blogger ang nagbigay-diin sa sopas at noodle soup bilang mga masustansyang opsyon sa pagkain, na pinagsasama ang mga dumplings sa mayamang sabaw. Para sa unang pagbisita, ang mixed order ay nagpapahintulot sa iyo na ihambing ang mas plain, fragrant chive filling sa kimchi version; isang review ng delivery ang naglalarawan sa huli bilang kaaya-ayang maanghang sa halip na matalas o artipisyal na maanghang. Ang house specialty ay maaari ring maging side para sa sopas o noodles—o bilang isang crispy, substantial na kagat sa sarili nito. Ito ay isang lugar na tila angkop para sa isang mabilis na paghinto gaya ng isang sit-down meal. Isang post ang nagtala ng tuloy-tuloy na daloy ng mga customer na kumukuha ng mga order, at isa pang pumili ng branch para sa takeaway at kumain sa sasakyan. Ang diin sa portability ay umaangkop sa apela ng mga dumplings, ngunit ang menu ay nag-aalok ng dahilan upang manatili para sa isang mangkok din. Dapat tandaan ng mga regular na bisita na isang reviewer ang nakaramdam na ang filling ay naging mas kaunti pagkatapos ng pagbabago sa proseso ng paggawa ng wrapper, kahit na pinuri ang lasa ng baboy, chive, at kabute. Ang ebidensya ng blog ay nagpapakilala sa Juha Gakjan bilang isang handmade-dumpling specialist at binanggit ang kanyang paglitaw sa Korean television’s *Life Master*. Available ang takeout, at ang mga post ay naglalarawan din ng mga delivery orders. Kung pipili ka ng isang plato, gawing fried dumplings para sa kaibahan: browned, crispy edges sa paligid ng moist center. Para sa mas buong pagkain, sundan ito ng dumpling kalguksu o dumpling soup. Ito ay hindi mapagmataas, praktikal na pagkain ng dumpling—pinakamainam na lapitan ng gutom, na may puwang upang subukan ang higit sa isang estilo.
Menu
- Pan-fried dumplings
- Chive and pork dumplings₩8,000
- Kimchi dumplings
- Dumpling soup
- 김치고기만두₩8,000
- 고기군만두₩10,000
- Kimchi Fried Dumplings₩10,000
- 반반군만두₩10,000
- 부추고기만두국₩12,000
- 김치고기만두국₩12,000
- Spicy Cold Noodles₩11,000
- Cold Broth Noodles₩10,000
Lokal na tip
- Maaaring maubos ang mga sangkap nang maaga, kaya't suriin bago gumawa ng huling pagbisita.
- Available ang takeout at delivery; tinatanggap din ng shop ang mga booking sa Naver.
- Maaaring available ang mga pre-order para sa mga holiday para sa mga pagtitipon ng pamilya o regalo.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:30–20:00
- Lunes
- 10:30–20:00
- Martes
- —
- Miyerkules
- 10:30–20:00
- Huwebes
- 10:30–20:00
- Biyernes
- 10:30–20:00
- Sabado
- 10:30–20:00