Pau Hana
파우 하나
Tungkol dito
Komportableng bakery cafe malapit sa Istasyon ng Seoul National University of Education, kilala sa mapanlikhang iba't ibang asin na tinapay at mga panaderya.
Ang pangalan nito ay hiniram mula sa parirala sa Hawaiian para sa ginhawa na nararamdaman kapag natapos ang araw ng trabaho, ang Pau Hana ay nagbibigay ng nakakaaliw na pahinga malapit sa Istasyon ng Seoul National University of Education. Nakatago sa kahabaan ng Saimdang-ro sa Seocho, ang compact na bakery na ito ay tumatanggap ng mga lokal at mga nagtatrabaho sa opisina na bumabyahe na may cute na ilustradong mascot sa pintuan at isang interior na nakabalot sa mainit, komportableng tono ng kahoy. Bagaman walang indoor dining area, ang isang kaakit-akit na harapang terasa ay nag-aalok ng isang katamtamang lugar para sa mabilis na pagkain. Ang bakery ay umiikot sa mga pang-araw-araw na iskedyul ng pagluluto, nagsisimula nang maaga sa 7:00 AM para sa mga klasikong egg tart, sinundan ng financiers sa 10:00 AM, at ang pangunahing atraksyon—asin na tinapay—na lumalabas na mainit mula sa mga oven sa tanghali. Ang sourdough-based na ciabattas ay lumalabas tuwing Miyerkules at Biyernes, habang ang mga pre-ordered na sandwich ay mabilis na kinukuha ng mga lokal na manggagawa. Ang bituin na lineup ay nakatuon sa mga malikhaing bersyon ng Pau Hana ng *sogeum-ppang* (asin na tinapay). Kasama ng mga karaniwang flaky rolls, ang mga tray ay nagtatampok ng malutong crack salt bread, mga savory na pares tulad ng garlic butter at mentaiko mayo, at mga refrigerated specialties na pinipiga ng masarap na gatas na cream. Sa kabila ng asin na tinapay, ang mga glass displays ay naglalaman ng maingat na ginawa na French teacakes at mga matamis. Ang mga financiers ay nakatabi sa mga mapanlikhang madeleines na may lasa ng hojicha, Earl Grey, at asin vanilla chocolate chip, na sinamahan ng lemon pound cake, walnut carrot cake, rusks, at cookies. Dahil mabilis na nauubos ang mga tray—madalas na ganap na sold out sa kalagitnaan ng hapon—mahalaga ang maagang pagbisita. Ang maingat na packaging na may tatak ng karakter ay ginagawa ring madalas na pagpili para sa mga regalo sa opisina at mga pabor sa kaganapan. Upang ipares sa mga pastry, ang Pau Hana ay nag-aalok ng signature Pau Hana Latte kasama ang mga indulgent butterscotch cream lattes, rich matcha lattes, chocolate lattes, at nakakapreskong fruit ades, na may mga rotating "inumin ng araw" na diskwento na nakapaskil sa board. Kung ikaw ay kumukuha ng isang kahon ng financiers sa iyong umagang biyahe o naghahabol ng sariwang gatas na cream asin na tinapay para sa isang hapon na pahinga, ito ay namumukod-tangi bilang isang hindi maiiwasang bulsa ng Seocho.
Menu
- Salt Bread
- Egg Tart
- Pau Hana Latte₩6,500
- Financier
- Madeleine
- Lemon Pound Cake
- Matcha Latte₩5,800
- 코코넛 말차 클라우드₩7,000
Lokal na tip
- Karaniwang lumalabas ang asin na tinapay sa 12:00 PM at mabilis na nauubos ang mga sikat na uri.
- Ang mga egg tart ay lumalabas sa 7:00 AM, financiers sa 10:00 AM, at ciabatta sa 12:00 PM tuwing Miyerkules/Biyernes.
- Limitado ang seating na kadalasang nasa isang outdoor terrace, na ginagawang perpekto para sa takeout o mga regalo.
- Sikat ang mga sandwich at madalas na fully booked, kaya magpareserba nang maaga kung maaari.
Detalye
- Istasyon ng Seoul National University of Education
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–17:00
- Lunes
- 07:00–20:00
- Martes
- 07:00–20:00
- Miyerkules
- 07:00–20:00
- Huwebes
- 07:00–20:00
- Biyernes
- 07:00–19:00
- Sabado
- —