Lumaktaw sa nilalaman
Baegam Seoul Sundaeguk Gangseo Hwagok Branch

Baegam Seoul Sundaeguk Gangseo Hwagok Branch

백암서울순대국 강서화곡점

Stew

Tungkol dito

Malinis at maluwang na gukbap restaurant malapit sa Gangseo-gu Office na naghahain ng masustansyang sundaeguk na may topping na mabangong perilla leaves at ligaw na sesame seeds.

Nakatago malapit sa food alley ng Gangseo-gu Office at KBS Sports World, ang Baekam Seoul Sundaeguk ay isang maaasahang kanlungan para sa masustansyang, mainit na mangkok ng sopas. Maliwanag, malinis, at may mga maluwang na mesa na gawa sa kahoy, ang restaurant ay nagbibigay ng hindi nagmamadaling atmospera na madaling tumanggap ng mga nag-iisang kumakain o mga gutom na sports teams na dumarating pagkatapos ng mga huling futsal matches. Ang menu ay labis na iba-iba, mula sa mga karaniwang mangkok hanggang sa maanghang na *eolkeun* (spicy) sundaeguk, *mara* varieties, at mga meat-only options. Para sa isang komprehensibong salu-salo, ang pangunahing Seoul Sundaeguk ay dumating sa malaking bahagi na puno ng blood sausage, malambot na lean pork, chewy cheek meat (*bbolsal*), at bituka. Hindi tulad ng mga tindahan na pinapadami ang kanilang sabaw ng mabigat na seasoning paste (*dadaegi*), ang kusinang ito ay nakatuon sa kalinawan at mga aroma. Sa halip na karaniwang chives, ang sopas ay generosong tinatapos ng sariwang perilla leaves kasama ang nutty perilla seed powder. Ang mabangong, herbal na lasa ay tumatagos sa anumang natitirang yaman, na nag-iiwan ng savory, marrow-rich broth na labis na malinis. Ang mga kumakain na nagnanais ng init ay maaaring lumipat sa *eolkeun* bowl, na may vibrant red broth na puno ng tinadtad na scallions. Isang solidong banchan spread ang nagtatapos sa pagkain. Ang mga kumakain ay maaaring kumuha ng refill ng crunchy kkakdugi at well-fermented baechu kimchi mula sa mga self-serve table jars, na sinamahan ng sariwang green chilies, hilaw na sibuyas, at savory salted squid (*ojingeojeot*). Sa mga pagbisita sa tanghalian sa mga araw ng linggo, maaari mo ring makita ang sariwang dahon ng letsugas na inihahain para sa pagbalot ng malambot na hiwa ng pinakuluang karne. Natapos sa malamig, abot-kayang draft beer, ito ay isang mahalagang hintuan para sa sinumang nagnanais ng isang malinis, labis na nakasisiyang mangkok ng Korean soul food.

Menu

  • Seoul Sundaeguk서울순대국
  • Spicy Sundaeguk얼큰순대국₩10,000
  • Sundae Gukbap순대국밥₩9,000
  • Pork Soup With Rice수육국밥₩9,000
  • Pressed Pork편육₩8,000
  • Spicy Soondae Stew For Drinks얼큰술국₩17,000
  • 미니족.순살족발₩19,000
  • 불족발(미니족.순살)₩20,000
  • 순대곱창전골(중)₩30,000
  • 순대곱창볶음(중)₩30,000

Lokal na tip

  • Ang signature Seoul Sundaeguk ay puno ng sundae, tripe, cheek meat, at lean pork.
  • Ang mga perilla leaves ay idinadagdag sa sopas sa halip na tradisyonal na chives, na nagbibigay ng nakakapreskong aroma.
  • Available ang self-service refills para sa kimchi at radish kkakdugi sa mesa.

Detalye

Telepono
02-2602-4543

Oras ng pagbubukas

Linggo
10:00–23:30
Lunes
10:00–23:30
Martes
10:00–23:30
Miyerkules
10:00–23:30
Huwebes
10:00–23:30
Biyernes
10:00–23:30
Sabado
10:00–23:30

Araw-araw 10:00 - 23:30 (maaaring magbago ang oras ng operasyon)

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play