Sanammae Jeonbok Galbijjim & Haesintang
사남매전복갈비찜&해신탕
Tungkol dito
Palayok na haesintang na pagkaing-dagat para pagsaluhan at banayad na maanghang na nilagang abalone at maiikling tadyang ng baka, kung saan tumutulong ang mga staff sa paghahanda ng seafood sa mesa.
Lumilibot ang may-ari sa mga mesa upang asikasuhin ang kumukulong galbijjim, at hinihiwa ng mga staff ang abalone at pugita para makakain kayo nang hindi na kailangang magpumilit. Bagay ang ganitong personal na serbisyo sa mapagbigay at pampamilyang istilo ng kainan; maluwag at komportable ang lugar, at karaniwang may mga pamilya at grupo mula sa trabaho. Para sa salu-salo, may haesintang (해신탕) na maliliit, katamtaman, at malalaking sukat sa halagang ₩88000, ₩108000, at ₩148000. Ayon sa mga nagrepaso, marami ang seafood at malambot ito sa halip na makunat, sa isang masaganang palayok na sadyang pinagsasaluhan. Ang isa pang pangunahing putahe ay nilagang abalone at maiikling tadyang ng baka, o jeonbok so-galbijjim (전복 소갈비찜), na nagkakahalaga ng ₩26000 bawat tao. Banayad na maanghang ang sarsa at karaniwang inilalarawang hindi maalat nang husto; pinupuri ang lambot ng baka at ang sariwang lasa ng abalone. Para sa isang tao, puwedeng umorder ng abalone samgyetang o samgyetang na may buto ng perilla, na parehong ₩22000. Maaaring isama nang libre ang steamed egg at corn pancake bilang mga pang-ulam. Bukas ang restawran araw-araw mula 11:00 hanggang 22:30. Puwedeng magpareserba ang mga grupo, at may takeout. May libreng pribadong paradahan sa likod ng restawran, na mapupuntahan sa eskinita sa gilid; binubuksan ng mga staff ang harang. May bayad ang paradahan sa kalsada sa harap. Binabanggit din ang espesyal na tanghalian tuwing karaniwang araw lamang, ngunit hindi nakasaad dito ang mga detalye at presyo nito. Hilingin sa mga staff na tulungan kayo sa seafood, saka magtagal sa pagkain: masasarap at mabibigat na putahe ang mga ito, hindi pangmabilisan at pang-isang mangkok lang. Bagay ito para sa mga pamilya, magkakaibigan, at salu-salo ng grupo, lalo na kung gusto ninyo ng pinagsasaluhang palayok at maalagang tulong sa mesa. Para sa ilang kainan, makatwiran ang presyo dahil sa abalone at maiikling tadyang ng baka, pero para sa iba ay mahal ang pagkain. Hindi puro papuri ang mga komento: may isang nagrepaso na nakitang maalat ang samgyetang at matigas ang galbijjim, kaya hindi garantisado ang lambot ng karne.
Menu
- 해신탕 한 상(중)₩108,000
- 전복 소갈비찜(1인)₩26,000
- 해신탕 한 상 (소)₩88,000
- 해신탕 한 상 (대)₩148,000
- 소갈비찜 한 상(1인)₩26,000
- 한우육회비빔밥₩13,000
- 간장돼지갈비찜₩15,000
- 육회 (100g)₩15,000
- 육회+육사시미(300g)₩38,000
- 전복버터구이 (4미)₩14,000
- 생문어숙회 (소)₩28,000
- 김치부추전₩12,000
- 소갈비찜(1인)₩22,000
- 전복 한방 삼계탕₩22,000
- 전복 들깨 삼계탕₩22,000
- 한방 삼계탕₩19,000
- 들깨 삼계탕₩19,000
- 한우육회 (200g)₩28,000
- 육사시미(150g)₩28,000
- 전복버터구이 (9미)₩28,000
- 생문어숙회 (중)₩38,000
Lokal na tip
- Pumili ng sukat ng haesintang para sa mesa: maliit ₩88000, katamtaman ₩108000, o malaki ₩148000.
- Umorder ng jeonbok so-galbijjim sa halagang ₩26000 bawat tao para sa malambot na maiikling tadyang ng baka na may abalone.
- Hilingin sa mga staff na hiwain ang pugita at abalone sa mesa.
- Dumaan sa eskinita sa gilid para sa libreng paradahan sa likod at hilingin sa mga staff na buksan ang harang.
- Magpareserba nang maaga kung grupo kayo, o alamin kung anong espesyal na tanghalian ang available tuwing karaniwang araw.
Detalye
- 까치산역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:00–22:30
- Lunes
- 11:00–22:30
- Martes
- 11:00–22:30
- Miyerkules
- 11:00–22:30
- Huwebes
- 11:00–22:30
- Biyernes
- 11:00–22:30
- Sabado
- 11:00–22:30