Cheonnyeon Dakgangjeong Mapo Branch

Tungkol dito

Masiglang pub sa Gongdeok na naglilingkod ng malutong na gangjeong na manok, jumbo na pritong hipon, at sopas na tteokbokki hanggang hatingabi.

Isang maikling lakad mula sa sikat na jeon at jokbal alleys ng Gongdeok Station, ang Cheonnyeon Dakgangjeong Mapo Branch ay nagpapalit ng magulong tunog ng mga tradisyonal na pamilihan para sa mainit, modernong mood ng isang dining pub. Markado ng isang orange na karatula sa Mallijae-ro, ang paboritong ito sa kapitbahayan ay umaakit ng patuloy na mga tao sa gabi mula sa mga opisina ng Mapo at Yeouido na naghahanap ng pahinga sa malamig na draft beer, highballs, at mga malalaking bahagi ng pritong pagkain. Habang maraming mga manok na tindahan ang nakatuon lamang sa takeout, ang loob dito ay inayos para sa paglagi, na may maayos na apat na tao na mga mesa na nakapuwesto sa komportableng distansya sa ilalim ng malambot na ambient lighting. Sa labas, isang kiosk ang humahawak ng mabilis na takeaway pickups, habang sa loob, isang digital waiting system ang namamahala sa mga peak-hour queues, na sinusuportahan ng isang malaking self-service bar na puno ng pickled radish at walang katapusang puffed snacks. Ang menu ay umiikot sa malutong, double-glazed na dakgangjeong, na kilalang-kilala sa pagpapanatili ng natatanging tunog nang hindi nagiging siksik o labis na battered. Isang standout crowd-pleaser ay ang mara rosé dakgangjeong, na bumabalot sa malalambot, malambot na piraso ng pritong manok sa isang creamy sauce na nagbabalanse ng savory cream sa isang banayad, madaling lapitan na Sichuan peppercorn hum. Pinagsama-sama kasama ng chewy tteok at malutong hash browns, ang platter ay umaabot sa mga mesa na mainit na mainit. Ang Cheonnyeon ay nagdodoble din sa makapal, laman na shrimp gangjeong—isang pirma na elemento na maaaring i-order kasabay ng manok sa split sets. Upang balansehin ang kayamanan, ipares ang glaze-coated na mga piraso sa kanilang soupy gungmul tteokbokki, isang malalim na pulang sabaw na puno ng malambot na wheat cakes at dalawang buong sausage, o isang order ng maanghang-savory chili cheese sticks. Tumakbo nang huli hanggang hatingabi hanggang 3:00 AM araw-araw, nagbibigay ito ng malinis, hindi magulo na setting upang hatiin ang malalaking platters kasama ang mga katrabaho pagkatapos ng mahabang shift.

Menu

• Mala Rose Dakgangjeong마라로제닭강정
• Crispy Fried Shrimp Gangjeong새우강정
• Soup Tteokbokki국물떡볶이₩8,000
• Dakgangjeong (Korean Sweet Crispy Chicken)닭강정
• 간장닭강정
• 천년닭강정
• 닭강정한마리
• Fried Chicken후라이드
• Assorted Fritters모둠튀김
• French Fries감자튀김
• Snowflake-seasoned Fries눈꽃감자튀김

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Gongdeok Station

Telepono

02-6951-4346

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–03:00

Lunes

11:00–03:00

Martes

11:00–03:00

Miyerkules

11:00–03:00

Huwebes

11:00–03:00

Biyernes

11:00–03:00

Sabado

11:00–03:00

Lunes-Biyernes 12:00-03:00, Sabado-Linggo 08:00-03:00