
Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak
꾼들이꾸운누룽지통닭
Tungkol dito
Buong manok na inihaw sa electric grill sa ibabaw ng malutong at bahagyang sunog na kanin; may keso at mais at maanghang na bersyon sa menu.
Ang tampok dito ay ang sandaling magtagpo ang manok at ang kaning nasa ilalim nito. Naghahain ang Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak ng buong manok na inihaw sa electric grill sa ibabaw ng nurungji, ang malutong at toasted na sapin ng kaning bahagyang nasunog. Maalat at malutong ang balat, nananatiling malambot at makatas ang laman, at sumisipsip ang kanin sa malinamnam na katas ng manok. Mas magaang at hindi gaanong mamantika ito kaysa pritong manok, at mas kaunti ang usok kaysa sa pag-ihaw sa uling. May kasamang asin, mustard sauce, adobong sili at labanos, at pritong kimchi; subukang ilagay ang kaunting kimchi sa nurungji para mabawasan ang lagkit ng lasa nito. Ang pinakasimpleng order ay nurungji tongdak (누룽지통닭, ₩20,000). Para sa mas masaganang bersyon, dinaragdagan ng keso at mais ang malutong na kaning base ng nurungji cheese corn chicken (누룽지치즈콘닭, ₩24,000). May malinis at banayad na anghang ang spicy nurungji chicken (누룽지불닭, ₩25,000), at maaaring kumulo ang sarsa nito sa kaserola habang iniinit muli. Mayroon ding mga pulutan tulad ng golbaengi salad, maanghang na boneless na paa ng manok, at tuyong pollock, pati mga sabaw at nilaga. Kaswal at malinis ang lugar, na may bahagyang retro na dating ng dekada 2000; dinarayo ito ng magkakaibigan, pamilya, at mga humihinto para sa gabing pagkain o inumin. Puwedeng kumain sa loob, mag-takeout, o magpa-deliver. Bukas ang tindahan araw-araw mula 14:00 hanggang 02:00, pero walang paradahan. Kung magta-takeout sa mataong oras, umorder nang mga 30 minuto bago dumating para bagong ihaw ang manok. Dahil kakaunti ang staff, maaaring mas matagalan ang malalaking order, kaya mas bagay ito sa hindi minamadaling kainan kaysa sa mabilisang hinto kasama ang maraming tao. Pumunta para malasap ang pagkakaiba ng malambot na manok at malinamnam, malutong na kanin, o piliin ang bersyong may keso at mais kung mas bonggang putahe ang hanap mo. Inilalarawan ang mga serving bilang marami, pero maaaring masyadong maalat ang kasamang kimchi sa delivery; kumain sa loob kung mahalaga sa iyo ang side dish na iyon.
Menu
- 누룽지치즈콘닭₩24,000
- 누룽지불닭₩25,000
- Scorched-rice Whole Chicken₩20,000
- 꾼골뱅이무침(대)₩19,000
- 무뼈 불 닭발₩16,000
- 황태 술 곰탕₩16,000
- Spicy Oden-tang₩17,000
- Pacific Saury Kimchi Stew₩15,000
- 돌판제육두부김치₩15,000
- Spicy Silkworm Pupa Soup₩9,000
- Dried Pollock₩13,000
- 반건오징어₩14,000
- 반건노가리₩14,000
- Spam And Fried Egg₩10,000
- Iced Yellow Peach₩6,000
- Dried Squid₩16,000
- Dried Filefish₩6,000
- 누룽지통닭+골뱅이무칭(중)+쥐포₩37,000
- 누룽지통닭+무뼈불닭발+쥐포₩36,000
- Dried Monkfish₩15,000
- Corn Cheese₩8,000
Lokal na tip
- Mag-order ng takeout nang mga 30 minuto bago dumating kapag matao.
- Piliin ang orihinal na nurungji tongdak para sa malutong na kanin at makatas na inihaw na manok.
- Subukan ang bersyong may keso at mais para sa mas masaganang toppings.
- Maglaan ng dagdag na oras para sa malaking order; kakaunti ang staff.
- Huwag nang magdala ng kotse; walang paradahan.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 14:00–02:00
- Lunes
- 14:00–02:00
- Martes
- 14:00–02:00
- Miyerkules
- 14:00–02:00
- Huwebes
- 14:00–02:00
- Biyernes
- 14:00–02:00
- Sabado
- 14:00–02:00