Hijak

Tungkol dito

Fine dining sa Buam-dong. Seasonal na Korean tasting menu.

Nagtatapos ang matarik na pag-akyat sa mga eskinita ng residential area sa isang café na may salaming mula sahig hanggang kisame, tanaw ang gulod ng Inwangsan at ang magkakapatong na bubong na tisa ng Buam-dong sa ibaba. Nasa gilid ng burol ang Hijakk, kung saan unti-unting nagiging kagubatan ang hilagang hangganan ng Seoul. Mapupuntahan lamang ito sakay ng kotse o sa seryosong paakyat na paglalakad, kaya magsuot ng angkop na sapatos. Naka-frame ang kisame ng terasa na hugis-puso at mainam kuhanan ng larawan, pero ang tunay na pang-akit ay ang malawak na tanawin sa kanluran—pinakamaganda ito pagkalipas ng 5:30pm, kapag kulay amber na ang mga batuhang dalisdis sa papalubog na araw at nagsisimulang magliwanag ang mga ilaw ng lungsod sa lambak. Mas maliit ang loob kaysa sa ipinahihiwatig ng mga larawan. Dalawang upuang nasa tapat ng bintana ang may pinakamagandang tanawin; maagang dumarating ang mga lokal bago magbukas o nagbu-book ilang araw nang mas maaga sa Naver para masiguro ang mga ito. Nakaayos ang iba pang upuan sa paligid ng mga puwestong iyon: sofa para sa anim sa likod na dingding, hanay ng mga mesa para sa dalawahan sa tabi ng salamin, at mesang pinagsasaluhan malapit sa counter. May tatlong mesa sa terasa na lantad sa hangin—magdala ng jacket kahit banayad ang panahon. Karaniwan lang ang mga inumin (nasa 7,800 won ang latte at 8,500 won ang honey lemon ade); pretzel na may cream cheese lang ang makabuluhang pagkaing iniaalok. Matapang ang tamis ng ginger lemon tea; balanse naman ang lasang-lupa at kinis ng matcha latte. Katamtaman ang kalidad; binabayaran ang mataas na lokasyon at tanawin. Bumisita tuwing araw ng trabaho sa pagitan ng 2pm at 5pm para maiwasan ang dagsa ng tao tuwing weekend. Eksaktong 6pm ang huling order at sarado tuwing Martes. Apat na kotse lang ang kasya sa paradahan, at madalas ay kailangang mag-iwan ng numero ng telepono sa dashboard para sa pagpapalitan ng puwesto kapag may nakaparadang doble. Tumatanggap ng cash at card.