Heegung

Tungkol dito

Lumang Chinese restaurant na nakatago sa 3rd floor ng Miwon Building sa Yeouido, kilala sa nakakaaliw na jjamppong at libreng piniritong dumplings.

Nakatayo sa ikatlong palapag ng Miwon Building sa Yeongdeungpo, ang Heegung ay nagpapatakbo na may walang katapusang ritmo ng isang lumang paaralan na Chinese joint na nakatago sa abala ng korporasyon sa Yeouido. Ang dining room ay compact, na sinusuportahan ng mga hiwalay na pribadong silid sa kabila ng pasilyo, na nag-aalok ng mabilis na turnaround sa panahon ng lunch rush. Bukas araw-araw ng taon mula umaga hanggang gabi, ito ay nagsisilbing maaasahang lugar para sa mga manggagawa sa opisina na naghahanap ng nostalhik, abot-kayang comfort food sa isang mataas na presyo na distrito. Karaniwang nagsisimula ang mga pagkain sa isang trademark ng bahay: isang libreng piniritong gun-mandu bawat diner. Katulad ng crispy, snack-bar style na yakimandu, ito ay nag-uugnay sa pagitan bago dumating ang mga pangunahing mangkok. Ang mga noodle soup ang nag-uugat sa reputasyon ng kusina. Ang klasikong jjambbong ay nagtatampok ng mabigat, madilim na sabaw na puno ng solidong sangkap, habang ang chadol (beef brisket) jjambbong ay nakatuon sa smoky wok char at ang mayamang lasa ng hiniwang beef. Sa kabila ng maliwanag na pulang sabaw nito, ang init sa chadol na bersyon ay nananatiling banayad, na ginagawang madaling lapitan kahit para sa mga diner na sensitibo sa maanghang. Ang mga mangkok ay madalas na nag-uudyok ng karagdagang order ng kanin upang sumipsip ng masarap, malalim na nakuha na sabaw. Ang mga purista ay umaakit sa uni-jjajang, isang pinong tinadtad na black bean sauce noodle dish na may presyong 7,000 won na tumutugon sa bawat tuwid, masarap na marka na inaasahan mula sa klasikong Korean-Chinese na pagkain. Sa kabila ng mga staple, ang kusina ay naghahanda ng mga alternatibo tulad ng maanghang na seafood stir-fried noodles—isang bokkeum-jjambbong na may squid, hipon, tahong, at isang makapal na starch sauce na kahawig ng ulmyeon—kasama ng mga staple na Korean lunch tulad ng kimchi-jeyuk-deopbap (baboy at kimchi sa ibabaw ng kanin). Ang mga pagkain ay nagtatapos sa isang tradisyonal na tala na may libreng maliit na tasa ng malamig na maesil (plum) tea. Para sa mga manggagawa na naglalakbay sa mga makintab na tore ng Yeouido, pinanatili ng Heegung ang simpleng, masustansyang karakter ng isang lumang sulok na kusina.

Menu

• Jjamppong (Spicy Seafood Noodle Soup)짬뽕₩8,000
• Yuni Jajangmyeon (Minced Pork Black Bean Noodles)유니짜장₩7,000
• Fried Dumplings군만두
• 해물볶음짬뽕₩11,000
• Beef Brisket Jjamppong차돌짬뽕₩12,000
• Ganjjajang간짜장₩8,000
• Seafood Gan-jjajang삼선간짜장₩10,000
• Spicy Chili Jajangmyeon Platter고추쟁반짜장₩10,000
• Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)기스면₩10,000
• 사천탕면₩11,000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩11,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Estasyon ng Saetgang

Telepono

02-785-0422

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:00–21:30

Lunes

11:00–21:30

Martes

11:00–21:30

Miyerkules

11:00–21:30

Huwebes

11:00–21:30

Biyernes

11:00–21:30

Sabado

11:00–21:30

Araw-araw 10:40 - 21:00 (Bukas buong taon)