Taehwaru

Tungkol dito

Restawran ng Korean-Chinese sa kapitbahayan sa Mangwon-dong na kilala sa masarap na maanghang na jjamppong, klasikong sweet and sour pork, at mga pagkain na sulit sa halaga.

Nakatago sa mga likod na kalye sa pagitan ng Mangwon at Mapo-gu Office stations, ang Taehwaru ay namumukod-tangi sa matapang na pulang letra at tahimik na kumpiyansa ng isang matagal nang nakatayo sa kapitbahayan. Ang malinis na silid-kainan ay mabilis na napupuno ng mga nag-iisang kumakain at mga lokal na regular, na may mga mesa na nakahanda sa mga oras ng tuktok ng tanghalian na may banchan ng hilaw na sibuyas, dilaw na piniritong labanos, at chunjang. Habang ang serbisyo ay nagdadala ng mabilis at tuwirang pamilyar na karaniwan sa isang hindi mapagmataas na kainan sa eskinita, sinusuportahan ito ng kusina sa solidong tradisyonal na pagsasagawa. Ang mga noodles dito ay nakatuon sa malalim na masarap na profile ng sabaw. Ang karaniwang jjamppong ay umiiwas sa manipis na pagkasariwa, sa halip ay nakatuon sa isang madilim, nakatuon na lasa na may mga pusit at gulay. Ang mga naghahanap ng init ay umaakit sa gochu jjamppong, isang pulang mangkok na puno ng pusit, hipon, sibuyas, kabute, at hiniwang bamboo shoots. Puno ng sariwang Cheongyang chilies, ang sabaw nito ay nagbibigay ng matalim, nakakatusok na init na nananatiling kapansin-pansin na malinis at walang mabigat na mantika. Sa labas ng mga sopas, ang menu ay sumasaklaw sa mga abot-kayang pangunahing pagkain, kabilang ang mga espesyal na pang-araw-araw tulad ng jabchaebap. Inihahain kasama ng isang maliit na mangkok ng maanghang na sabaw ng jjamppong, ang glass noodles ay dumarating na mainit at makintab, na umiiwas sa mabigat na pulang chili oil na makikita sa mga bagong bersyon pabor sa isang masarap, balanseng patong na humihiling na ihalo sa mainit na puting kanin. Ang tangsuyuk ay sumusunod sa mga prinsipyong old-school: malutong, maayos na piniritong mga piraso ng baboy na inihahain na nakababad sa isang translucent na sweet-and-sour sauce na may mga manipis na hiwa ng mansanas. Dahil ang sarsa ay bumabalot sa karne nang buo, ito ay mabilis na lumambot habang lumalamig, na ginagawang isang ulam na pinakamainam na kainin agad sa pagdating sa mesa. Ang Taehwaru ay nag-aalok ng walang frills na Korean-Chinese comfort, umaasa sa malalim na lasa mula sa wok at tapat na halaga upang mapanatiling puno ang mga upuan.

Menu

• Jjamppong짬뽕₩7,000
• Tangsuyuk탕수육
• Jjajangmyeon짜장₩6,000
• Fried Rice볶음밥₩7,000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩8,000
• Udon우동₩7,000
• Ganjjajang간짜장₩7,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Mangwon Station

Telepono

02-336-1333

Oras ng pagbubukas

Linggo

10:00–20:30

Lunes

—

Martes

10:00–20:30

Miyerkules

10:00–20:30

Huwebes

10:00–20:30

Biyernes

10:00–20:30

Sabado

10:00–20:30

Martes hanggang Linggo 10:00 - 20:30 (Sarado tuwing Lunes)