Manri Yangkkochi

Tungkol dito

Isang restaurant ng lamb skewer sa ikalawang palapag malapit sa Manri Market ng Seoul, kilala sa mga charcoal-grilled skewers at malawak na seleksyon ng mga pagkaing Tsino.

Sa ikalawang palapag malapit sa Manri Market ng Seoul, Juha Gakjan ay nag-aanyaya na magtagal sa mga skewer sa halip na magmadali sa hapunan. Ang silid ay puno ng mga mesa at may mainit na ilaw; ang malinis at tuwid na pakiramdam nito ay komportable sa pangkaraniwang abala ng pamilihan. Dumaan kasama ang mga kaibigan, umorder ng ilang rounds, at hayaan ang uling na gawin ang trabaho nito. Ang lamb skewers ang pangunahing order. Ang karne ay dumarating sa makakapal, rosas na piraso, pagkatapos ay umiikot sa uling habang ito ay naluluto, mabilis na nagiging kayumanggi sa itaas ng mas mainit na bahagi ng grill. Kainin ito habang ito ay malambot pa, at i-season ayon sa panlasa gamit ang cumin, durog na paminta, at house-blended ziran na inilatag sa mesa. Inilarawan ng mga kumakain ang lamb bilang malambot at kapansin-pansing walang malakas na amoy na maaaring makapagpalayo sa mga bagong dating. Ang bawang at ginkgo ay madaling idagdag sa grill, habang ang 볶은땅콩, 양파장아찌, 짜사이, at 고추장아찌 ay nagdadala ng crunch, asim, at init sa bawat kagat. May higit pa sa pagkain kaysa sa mga skewer. Jisamsun—isang stir-fry ng talong, patatas, at paminta—ay isang standout na pagpipilian para sa pagbabahagi, pinuri ng isang bisita bilang dahilan upang bumalik. Idagdag ang corn noodles para sa isang malamig, maasim na tugon sa usok, malasa na karne; isa pang iniulat na paborito ay Geon Dubu Bokkeum, na inilarawan bilang maasim at maanghang. Ang mga naghahanap ng mas masaganang pagkain ay maaari ring makahanap ng mga pamilyar na pagkaing Tsino tulad ng Guobaorou at Mapo Tofu sa menu. Ang apela dito ay praktikal: charcoal-grilled lamb, masiglang mga side dish, at sapat na pagkakaiba upang gawing buong pagkain ang isang skewer stop. Ang setup ng mesa at malawak na menu ay angkop para sa isang kaswal na grupong hapunan, habang ang nakalistang seleksyon ng mga espiritu at serbesa ng Tsino ay nagbibigay ng puwang para sa pagtagal ng gabi. Sa Juha Gakjan, simulan sa lamb, panatilihing abot-kamay ang pampalasa, at hayaan ang malamig na corn noodles na i-reset ang iyong panlasa para sa isa pang skewer.

Menu

• Lamb skewers양꼬치₩16,000
• Di San Xian지삼선₩19,000
• Beef short rib skewers소갈비꼬치₩18,000
• Chilled corn noodles옥수수냉면₩9,000
• Guobaorou꿔바로우₩20,000
• Corn Noodle Soup옥수수온면₩9,000
• 고급생양갈비 (숄더렉)₩28,000
• 양갈비살 (10개)₩17,000
• 소갈비살 (10개)₩17,000
• 새우꼬치 (10개)₩17,000
• 경장육슬₩22,000
• 어향육슬₩20,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Aeogae Station

Telepono

02-714-0905

Oras ng pagbubukas

Linggo

13:00–23:00

Lunes

13:00–23:00

Martes

—

Miyerkules

13:00–23:00

Huwebes

13:00–23:00

Biyernes

13:00–23:00

Sabado

13:00–23:00

13:00–01:00; sarado tuwing Martes (ayon sa pinagmulan).